两日后，池小秋看着他新刻出的签子傻了眼：“解元羊肉锅子？”

    他不是最厌烦别人拿这说事？

    钟应忱轻哼一声：“不相干的人都想法蹭上些油水，你这相干的人，竟连光明正大的便宜也不占，真是个傻子！”

    哼！

    他偏让她占！

    第138章

    冰糖葫芦

    解元的名头当真还是好用的，

    本来的老食客还可寻个吉利，另有先前不知道钟应忱同池家铺子渊源的，便也慕名前来，

    顺便让池小秋的好手艺又留下了一拨新客。

    小齐哥守着柜门，

    整日笑得牙不见眼，

    池小秋眼见着别人盛赞不已，更是欢喜。铺中整日里喜气盈盈，

    气氛特别好。

    钟应忱这般好用，池小秋便连当日落在花市上的那几盆玫瑰花也不那么心疼了。

    待冬日里这锅子的钱都赚够了，

    春。意盎然花信始发的时候，

    再去折腾玫酱糖，也好。

    好在街市上卖各色饧糖的也不少，吃烦了麦芽糖，

    还有松仁糖冬瓜糖杏仁糖。另有卖冰糖葫芦的走哪手上都扛着一个柴草剁，

    从上到下整整齐齐扎着许多竹签子，上面或串着山里红，

    或是串着海棠果，

    更有山药豆沙。

    这些果子串在上头原本就好看，因为裹了一层糖皮，

    红艳艳的颜色外面就多了一层饱满润泽的光，越发看得人馋涎欲滴。

    池小秋点了点店里的人数，专挑了大的买了十几串，上来就做了大生意的小贩十分欣喜，

    另抽了一个签子送了她一支最大的。

    大到什么地步呢？大到池小秋拿在手里都觉出了负担。倒不是她力气不够，而是那根签子承担了太多的重量，

    掂在手里摇摇晃晃，生怕走得快了就直接折断了。

    “小秋妹子，

    这是你要的花不是？”

    池小秋从十几串糖葫芦里露出脸来，一看，阶上摆了七八盆玫瑰开得正盛的玫瑰花，还特别贴心得给了开得密密匝匝的那一款。

    池小秋一愣，立刻便知晓，定是钟应忱帮她要来的。

    她从荷包里头拿钱：“总得有□□两银子，你若不收我就不要。”

    高溪午一脸嫌弃：“你怎的和钟哥一般没意思？这是我托了朋友拿来的，没费上爹娘一丁点功夫，你什么时候开始做这糖？”

    他伸出两手对着玫瑰花跃跃欲试：“我现时便能帮你摘了洗出来。先说好，这糖做好，得分我一半！”

    池小秋蹲下来，递上一只糖葫芦给他，自己也咬下一颗，外头的糖皮咔嚓碎裂在齿间，甜化到心里，再咬下去，就碰见了果肉，一时间带来极酸的味道，对立的味道相撞之后慢慢融在一起，变得缓和。

    池小秋一想事情，吃东西就飞快，等那一串糖葫芦只剩下了山里红的果核儿，她早已经想清楚了这些玫瑰花的归宿在哪。

    就在她糖木樨蜜罐子里！

    蜜渍桂花是早已经做好了的，不待池小秋一声令下，这几盆花便让高溪午摘秃了头，叶子可怜兮兮在寒风中摇，可是根本等不来眼前两人一瞥。

    玫瑰花浸在化了的糖中，小瓮里头填进去了核的梅子，三两下便让池小秋捣成了梅子泥。上好的糖入锅，随着灶膛里的火烧旺起来，里面的糖逐渐软化成了糖浆，咕嘟咕嘟冒着细小的泡。

    池小秋拿竹筷子在锅中一点，再往白水里头一浸，便能凭着糖浆软硬判断是否熬到了时候。

    熬好的糖浆很快在案板上被压作了糖皮，在蜜