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第1章


    陈素英大大的眼睛满是羞恼道:“爸,什么嫁不嫁,这八字还没一撇呢~”

    陈德福憨笑:“我闺女长得这么乖,啷个会看不上?”

    陈素英脸红得要滴血。

    “你少说两句。”

    钱翠花无语的看了一眼自家男人,对闺女说:“待会儿吃了饭,你去你小姨家一趟,让她过来一趟,说我有事找她。”

    陈素英抿了抿嘴,露出了两个可爱的酒窝,轻声点头:“嗯。”

    心里,七上八下。

    既期待、又紧张、又忐忑、又害怕……

    ……

    大兴镇。

    看着不远处的猪肉摊,林素娥摸了摸兜里的钱,还剩下40块5毛,是家里所有的积蓄了,不过,想到家里上次吃肉还是30多天前,她不再犹豫,在摊位前站定。

    老板主动打招呼:“大姐,要买点儿不?”

    她指着一个猪肚子:“给我来2斤五花肉,这个位置的。”

    “好嘞,2斤五花肉,收您1块6毛钱。”

    付了2块钱。

    找了4毛。

    肉摊老板:“肉您拿好。”

    林素娥怀念的看了一眼用草绳打包的五花肉,接了过去。

    后面普及了塑料袋,几乎没人用这种打包方式了,滥用塑料袋也造成了很大的环境污染,乡间田地里到处是消化不掉的塑料包装袋。

    返回到水口村。

    家家户户都燃起了炊烟。

    林素娥先是去赵振山家里一趟,和他说了后天约到镇上相看的事情,然后慢悠悠的往家走。

    一到家。

    赵振礼、赵振信和赵玉兰3个小的就围了上来:

    “哇!肉嘎嘎。”

    “妈,你买了肉?!!”

    “妈,这包是啥?”

    随后,赵振仁、赵振义和在厨房里煮饭的赵凤兰也看了过来。

    赵振义忍不住惊讶道:“妈,今天是啥日子,吃这么好?”

    早上吃了煎蛋,中午又买了肉……

    林素娥笑着反问:“不是啥节日就不能吃好的了?”然后,把油纸包递给老大:“这里面是红糖发糕,拿去给弟弟妹妹分了。”

    赵振仁:“好的,妈。”

    小家伙乐疯了。

    “红糖发糕?”

    “哦!!!”

    “大哥,快给我。”

    “……”

    她径直去了厨房,看了眼,锅里是南瓜汤,除此之外,没有别的菜了。

    赵凤兰:“妈。”

    林素娥扬了扬手里的肉:“今天中午咱们吃红烧肉。”

    第4章

    一见钟情

    林素娥打发赵凤兰去吃发糕,开始处理五花肉。

    她今天准备做古法红烧肉。

    肉清洗干净,加温水,泡10分钟左右。随后,换井水,最好用冰水,可现在没有冰箱,好在底下井水效果也差不多,还是泡10分钟,再倒适量黄酒腌制3分钟。

    接着,非常重要的一步。

    五花肉放在盆里,上锅蒸,肉变白即可。

    蒸肉留下汤汁不倒,留着备用。

    稍微晾一下,改刀切成两个拇指宽。

    起锅。
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