第14章
生意就好了。”林诗感慨。
萧楚生笑道:“那咱们钱虽然赚到了,可人也废了。”
“唔……也是。”
这种生意说白了就是用蛮力换钱,然后用钱去治病,干几十年,其实都还回去了……
终究不算长久。
“你替我一会,我去看看鸡排那边情况。”
“好……”
萧楚生来到了陈斌这边的摊位,就静静看着。
不得不说,经过他们一下午的研究,卖相起码没什么问题,比他上午搞那两块靠谱……
“老板,你要试试吗?”陈斌看到萧楚生来了,忙问道。
“嗯,来一块,我尝尝。”
萧楚生试了试,味道能过关,甚至比他印象里正新还要好一点。
“感觉还能改进下脆皮,有点硬。”萧楚生想了想后评价。
“是的,我们还在研究挂糊的比例。”陈斌解释。
萧楚生听着,但其实脑子里却在寻思另一件事。
他尝着鸡排的味确实还行,但总觉得差了点东西。
正新的路子是鸡排搭配饮料的捆绑销售模式,因为光吃油炸的鸡排肯定会腻,所以通常他们的店面会搭配酸梅汤。
只不过这是大部分店面,有一些管不到的加盟小店为了省成本,会被替换成廉价的橘子粉水。
所以实际上在前世很多人都是把饮料直接丢掉的,包括酸梅汤也不是所有人都喜欢。
一块十块或者十二块的鸡排里,大部分人其实都等于白支付了饮料的钱,却什么都没得到。
这属于一种浪费。
所以萧楚生在思索着能不能从这一点上搞它一手。
“有了!”
萧楚生脑中灵光一闪,想到了方案。
他决定去租可乐机,可乐基本是绝大部分人都能接受的饮料。
而且他打算搭配鸡排销售,你可以不要,但只给便宜一块钱,然而可乐机一杯可乐的成本才多少?
一块钱一杯可乐,很多人会选择多花这个钱。
前世萧楚生组建的公司就为了公司员工福利,从可口公司租过可乐机,交完押金叫人来装就行。
这种流动的车虽然麻烦一些,但可以用大桶的饮用水来解决。
打定主意,他决定抓紧安排上。
哦,差点忘了,还放假呢……人家的公司周末都放假。
这年头外资企业相比较就业环境要轻松不少,不然不会那么多人挤着去。
“不过……除了这些,其实还有痛点。”萧楚生想到了前世正新市场被挤压的关键节点。
第55章
她只是天然呆,又不是真蠢
正新在中期发展势头很猛,靠着加盟开遍全国。
但经过了几年的高速发展期后便进入了疲软期。
而这根本原因,还是油炸食品固然好吃,可终究属于不健康的饮食习惯。
再就是另外一点,就是他家的品类过于单一。
所以为了改变这个僵局,后面他们推出了各种炸串,以及廉价的各式炸货。
但终究还是没跳出油炸食品不健康这个必死局,事实上,这个局根本无法被破掉。
但不得不承认的是,虽然不健康,但……就是馋啊!
而让正新市场被压缩的另一个原因,还有各式各样的炸鸡冒出来,正新的吃法过于单一。
比如后面流行的韩式裹粉裹酱炸鸡,就是抢走他市场份额最多的。
国人还是偏向那种酱料更足还带甜口的食物,不然酸甜口或者咸甜口的鱼香肉丝,糖醋里脊,宫保鸡丁不会成为全国人尽皆知的三道菜。