第42章
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第92章
虎皮鸡爪(下)
◎色泽红亮,皮酥肉烂,饱满吸汁,原来鸡爪也能如此有滋有味。◎
红焖和酱烧都太费时了,
得把鸡爪焖得软糯入味才好,酸辣鸡爪清爽过瘾,可惜这里的膳房没有辣,想来想去还是虎皮鸡爪最好。
入味快不说,
做好还能当零嘴吃。
叶遥一拍手,
她之前怎么没想到呢,
送到禁宫的鸡鸭都是处理干净的,也就是鱼会活着送来,
鸡爪鸭掌这些也都被切了下来。
那时叶遥也没多想,
现在看到这对“边角料”,才想起来这么久以来的确没在饭菜里吃到过鸡爪这些。
原来是被当成不好吃,
不雅观的边角料给处理掉了。
这里的人都不吃内脏吗?
上次的羊肚丝也是她特意问送食材的宫人要的,难怪当时那宫人的神情有些奇怪,还有些一言难尽的怜惜。
她想起烫火锅很好吃的一物,鸭肠,