茧厚重，耐烫，否则叶溪来炒茶定是要烫伤的。

    一麻袋茶叶约摸有二十来斤，从下午一直炒到天黑，烧了一筐子的柴火，林将山也是被烤的满头是汗，背上的短衣也是浸湿透了。

    这才炒出了五斤左右的茶叶，这还不行，得再用火炒干一会儿子，等着茶叶完全干透了，才好用钵子碾成粉。

    叶溪用汗巾给林将山擦了汗，又给他喂了一碗的茶水，两个人点着油灯炒了会儿。

    等着能用指尖轻轻揉碎茶叶了，这才算是炒好了。

    “明日还有活计呢，便等着晾一晚，明日再弄了。”

    两人已是忙碌了一天，难免腰酸背痛的有些乏了，打了热水细细擦拭过身子，又泡了脚，便吹灯睡了。

    第二日起来，叶溪便开始做茶叶粉末，得紧着做出来，后面还要抽时间包粽子呢。

    将炒好的茶叶碎末放到钵子里，用杵臼不断凿打，直到变成粉末，还要用筛子细细的筛两遍。

    林将山牵了牛出去吃过草后，又帮着叶溪割了兔草，喂过了鸡鸭，便回了院子接过这活计，替叶溪磨茶叶粉末。

    茶叶磨成粉香的很，比泡出来的茶叶还香，叶溪用开水冲了一杯给林将山喝，是挺清香甘甜的。

    “这要跟羊奶一块儿煮着才好喝呢。”叶溪笑道。

    这些天囤了好些羊奶，叶溪便烧了锅，将羊奶倒了进去，缓缓搅动着。

    等羊奶开了，撇去浮沫，将茶叶粉倒了进去，搅拌均匀继续熬煮着，羊奶从乳白色变成了微绿色，奶香混着茶叶香味。

    林将山闻得嘴馋，夫郎总是做些他没见过的好吃食，养的他嘴都刁了。

    叶溪便用碗盛了一碗茶叶奶给他喝，“里面儿加了勺蜂蜜，好喝的很。”

    林将山一口喝了大半碗，确实好喝，“夫郎要去卖这茶叶熬煮出来的羊奶”

    叶溪笑道：“若只是卖这羊奶怕是卖不上价的，糖水铺子里人家的也好喝，完想着做成酥去卖，让人吃口新鲜的，就是麻烦了些，但能有些新意。”

    “酥”林将山是不懂这些的，他连点心铺子都统共没进过几回。

    叶溪用木棍搅着锅里的茶叶奶，笑道：“就是用这奶搅出来的脂油，小时候我阿娘熬羊奶喂我喝，我就爱吃上面的那层奶皮子，若是一直搅拌，就能凝结成块儿，吃进嘴里酥酥甜甜的，一抿就化。”

    林将山似懂非懂的，总之听夫郎的就是了！

    山里的青柑长了些出来，青皮儿外皮小小的一个，是吃不得的，连村里的孩子都不去摘来吃，要酸掉牙的。

    叶溪却提着篮子跟林将山去摘了一篮子回来，剥了皮儿后，强烈的果酸味散发出来，闻着就让人止不住流酸口水。

    剥出来的果肉就放进钵子里碾出汁水，碾了一篮子的青柑，最后得了一碗的汁水。

    叶溪使坏，故意用筷子蘸了蘸伸到林将山嘴里，铺天盖地的酸味让他瞬间皱起了眉头，伸手去捉叶溪，誓要亲亲他，让他也尝尝这味道。

    羊儿和小鹿不明所以的站在院子里看他们打闹，眼神清澈，不知道自家这两人怎么就嬉闹起来了。

    胡闹了一会儿，叶溪便回灶房去将汁水倒进了锅里，用木棍继续搅动着，茶叶奶就慢慢凝固了起来，浮了好些奶渣。

    等着奶渣起了一锅，便在筲箕里铺上一层纱布，过滤出奶渣来，然后挤成一大团儿，用了石头压实，将多余的水分挤出来。

    最后便是要用竹签把刷子在盆里不断搅打奶团子，让它变得细腻粘稠。

    这是个费人的活计，叶溪搅的胳膊酸疼，林将山便接替着做，两个人来来回回做了两盆子出来。

    叶溪用面粉掺着糯米一块儿和着奶酥揉搓，加上了自家的蜂