第30章
对于厨子来说,刀工和火候是最基础的,也是重中之重。
虽然和郑援朝相处有些问题,但还是有听他说要点的。
看着这群人稚嫩又朝气蓬勃的脸,郑雯冬忍不住多说几句。
“沉下心来,脚踏实地,这是成为厨子的第一步。”
“做菜是一件很有温度的事情,也许是一次阖家团圆的庆祝,也许是一次对于失意的安慰,我们要投入的情感会比想象中的多,当然得用认真的态度,对待每一道经手的菜。”
“而这件事情,也是需要传承的,也许某一天,你们也会成为谁的师傅,难道那时候,你们也要心高气傲地敷衍了事?”
“我的手艺都是郑老师傅教的,我不说你们头回入行,就碰到了多好的老师,但我能保证好好跟着他学,是肯定能学到真本事的。”
下午四点,郑雯冬终于从厨房里蹿出来了。
门口却站着个人,是陆执言。