是煮了好几茬的白梅水，用水活成了面，又加了吊出来的鸡清汤提鲜，这才有了现在的梅花汤饼。

    孙二爷旁的都尝过，便指着其中一碗道：“这凫什么粉是什么做的。”

    桑罗山淡淡道：“

    凫茈即芍。”

    在孙二爷的知识体系里头，这么解释等于白说，池小秋深以为然，她回的更直白：“就是荸荠。”

    她试了好几种才想到了马蹄粉，这般冷出的凉皮比细索凉粉更加爽滑甘甜，颜色也更通透，只是有些软，还是要加上一些别的粉才刮出条来。

    池小秋见不好伺候的桑罗山终于安安静静吃起饭来，便松下了心神，忽听桑罗山低声念道：“南山有蹲鸱——”

    “春田多凫茨。”

    桑罗山见池小秋接得不假思索，不由吃惊：“何必泌之水——”

    “可以疗我饥。”

    这诗极生僻，能熟知多少诗书典故，才能脱口而出。

    他定定看了池小秋片刻，忽而大笑：“拿笔来！”

    后院最常备下的就是笔墨，不用小齐哥和池小秋说什么，就有伙计奉上来。

    桑罗山不满道：“上紫毫笔，玉版纸来！”

    这还挑上了？

    池小秋不乐，孙二爷却有意帮她一把，催道：“池东家，你还是快些拿了墨宝来，若能让桑兄给你店里题首诗，你这店的名声便传开了！”

    桑罗山不意池小秋这般年纪，竟是这家食铺的东家，便又多看了两眼。

    谁会与钱过不去？

    池小秋知晓孙二爷没有坑她的道理，便喜笑颜开拿了最好的纸笔来，一边瞧着桑罗山笔走龙蛇，一边思量着，这诗要挂在哪个显眼处。

    小齐哥心里却暗暗打鼓。

    钟东家，你教出来的这诗，许是还惹上了个麻烦啊。

    第103章

    老豆腐

    花了心思布置的不止是后院，

    前堂池小秋也费了一番功夫，将略有些暗的桌椅都换了，摆上些鲜亮物什瓶炉，

    整个屋子里头瞬间都亮堂了。

    墙上点菜的木签子都在字后头添了纹饰，

    虽然简单，

    可这一碗面一碟菜纹路都画得清晰动人，抬眼一看都馋人。

    来人刚进正堂，

    便让墙上悬着的一卷诗吸引驻足，喃喃将诗念了片刻，

    待到结尾殷红落款处，

    忽得提高了声音。

    “破庐？”他神色蓦然惊异：“可是桑破庐？”

    这样一惊一乍很容易吓着人的，可池小秋经过了几次阵仗，终于练就了处变不惊的本事。

    这个一脸惊异的老先生并不孤单，

    毕竟这两三日，

    在他之前这般问她的，还有七个。

    不对，

    其中两个专是找她的食铺，

    进门便嚷：“倒要瞧瞧，是什么样的店能让桑破庐题出这般好诗来！”

    这两位不止来看诗，

    连她前堂后院都逛了一圈，尝了许多饭食，还专问了谁是东家，又认认真真打量了几遍池小秋，

    又大笑：“果真不凡！”

    这夸奖十分直白，池小秋听得受用，

    自信满满点头表示赞同。

    她这厨下手艺，莫说在柳安镇，

    便是到别地，也是不凡！