留意到。

    众人在院子里68围坐，中间68放着各色切好的菜与竹签子，阿姊放下了一盆新洗好的菜肉，转身去里68头搬了张凳子走过来，谢祁便状若无意，先温声开口劳烦福兴往旁边挪挪，又扭头劳烦滔滔不绝的唐二也挪挪，很68快让出个空位置来。

    在他没发现时，阿姊便如此顺理成章地坐在了谢祁身旁。

    他更没发现，方才阿姊去洗菜时，只是拿眼瞟了一眼旁人怎么串，串串便很68利索的谢祁，如今忽然又不会串了，竟变得笨手笨脚起来，时而不小心扎了手，时而串掉了菜，于68是阿姊瞥见68，又微微倾过身子，取过他手里68的签子，声音软软地教他：“九哥儿68，串食物，当先串较硬挺的食材，如，串蔬菜肉类混合的串，先串一芋头，再串一块肉，再串一片菜……也不要串得太68密，要留出空，这样泡进料汁里68，入味快……”

    两68人挨着，衣袖相触，膝盖偶尔一碰。

    谢祁耳廓红烫，低下头，余光下，她鬓边一缕发，被风吹拂，飘落在了他的肩头。

    第62章

    吃钵钵鸡

    放烟花啦

    暮霭已合，

    余晖在天边只剩一道黯淡的黛色，沈家小院里，两大盆的钵钵鸡已焯熟了水，

    泡进了浮满芝麻与棕红油光的冷汤料中。

    竹签一串串露出大大的陶盆边上，

    串着琳琅满目十几种荤素菜。鸡肉、五花肉串薄嫩，肌理明晰，浸泡在红汤中连肉也被染成了棕亮的辣油色。其他肉菜如鸭掌、猪耳、郡肝或焯或卤，各有各的味。素菜里木耳舒卷，鲜藕透粉，

    豆苗新翠。莴笋脆爽、山药绵糯、白菘清甜。另外还有老豆腐、豆干、豆皮、年糕、油条……

    仔细数来，这盆里的诸般食材，

    竟好68似数不尽了一般。

    院子大了，原本那6方桌也调岗去了前68头铺子，

    成了片烤鸭的桌案。自家后院吃饭的桌，沈渺装修时68换了张大的，能坐十个人68，如今加上孩子，

    所有人68围坐在一起，终于68不会挤得胳膊肘碰胳膊肘，连筷子也打架。

    两盆钵钵鸡都是拿鲜鸡熬汤，

    慢炖到鸡肉熟而不烂，便将鸡捞出顺丝切片、斩丁，回头串串。

    之68后便是做红油，

    如今没68有辣椒面，

    沈渺只能将大宋人68常吃的茱萸酱姜磨成粉，再佐以芝麻、花椒、八角、桂皮等香料，热油浇香。这样做出来的红油，

    颜色不如后世红亮，辣度也不够，但香还是很香的。

    之68后便用这个红油调那68鸡汤底，再加点酱油陈醋增味，一点白糖提鲜，拌入蒜泥、香油等，搅拌均匀，便能将串好68的各色食材浸泡进去，等上一刻钟，荤素菜都吸饱了汤汁，染上了香辣的红油，便能大快朵颐了。

    谢祁是头一回这样吃东西。

    沈家没68有那68等能装十来斤灯油的大海灯，点的便是普通的竹篾灯笼，因此灯火昏黄，反倒笼出一地68温柔的光来。两条狗，大的那68只趴在廊下啃骨头，偶尔摇摇尾巴，另一只进鸡窝里睡了，竟能打得雷鸣般的呼噜声。那68几只鸡倒被挤在鸡窝外头，母鸡缩在菜地68里，公鸡蹲在鸡窝顶上，缩起一只爪，威风凛凛，单脚独立地68睡觉。

    抬起眼68，是低垂的繁星。

    沈家买的三个奴仆，本想端着碗去别68处吃去，被沈渺挨个摁在凳子上：“你们跑了，我这大桌岂非白买了？”

    摁完他们，又抬头看向谢祁，她刚张嘴，谢祁便已了然地68笑68着摇头：“我不在意68。”

    沈渺便