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第27章


    风中好似还飘来了砚书生离死别般的声音:“米索……”

    可怜的砚书,回头68他来了得68空再给他做一回吧。沈渺笑着摇摇头68,她刚进门,福兴便从灶房里探出头68来唤她,问她汤好了,如今要68怎么做,她便赶忙回身进去了。

    灶房里热乎乎的,醇厚的鸭汤奶白,福兴又加了些猪骨一起熬,正滚沸。

    她看了眼,嗯,这汤熬得68正醇。

    阿桃去买粗米索也68回来了,沈渺特意交代她要68买新作的、筋道的酸浆米索。酸浆米线是通过大米发酵再澄滤,蒸粉,挤压后制成的,看起来细长柔韧,更有68米香。

    唐二则片好了纸片薄的猪里脊肉、猪肝和鱼片,其他蔬菜也68备好了。

    有68人帮忙就是好呀,沈渺看了眼井然68有68序的灶房,轻松极了。

    她取了个大汤碗,先68用68热水预热汤碗,直到整个碗都烫手的地步,再装入油浓滚烫的热汤,按照先68荤后素的速度,将切好的肉菜飞快下到汤中,用68筷子68轻轻拨动,直到烫熟,最后才下米线、调料。

    过桥米线要68做得68好吃,一是汤要68熬得68好,二是肉要68片得68薄,最后便是烫肉和蔬菜手法要68快,这样肉菜鲜嫩,米线口感爽滑,便能吃上鲜热滚烫的米线了。

    秋日里这样一人一个小68砂锅,热乎乎吃上一碗,再舀上些炒黄豆、加些酱姜茱萸辣油,趁着热气腾腾,用68筷子68挑起了吹一吹便趁热嗦进嘴里,更是香辣爽快。

    吃到后头68,甚至能冒一头68汗。

    沈渺将热乎乎的过桥米线端上桌,湘姐儿早都迫不及待,围到桌儿边,板凳儿都还没坐稳,筷子68便已经攥手里了,济哥儿跟随其后,他自打在书院里呆过,回家吃饭也68十分积极了。

    陈汌也68眼不眨地盯着砂锅。

    唐二没吃过这样的米索,闻热气腾腾往上蹿的香气,咽下一唾沫,赶忙挑起一筷子68,“呲溜”

    一声,他眼睛便亮了。这样烫熟的米线爽滑得68很,裹着那鲜灵的汤,满嘴留香。

    好吃!

    唐二腮帮子68一鼓一鼓嘞,嘴上沾满汤渍,还嘟囔:“这也68太好吃了,俺能吃三大碗!”

    他真庆幸被牙保卖给了沈娘子68,不仅常吃肉,还每一顿都好吃。

    沈娘子68看着做什68么都轻轻巧巧的,好似很简单似的,唐二有68时68在旁边看着,便想,好像也68不难嘛,他也68会。但自个真的拿起刀、起了油锅,做出来便又不是一回事68了。

    沈娘子68做的每一样都能把他香迷糊了,他自个做的每一样都像涮锅水。

    一时68院子68里全是嗦粉的声音,湘姐儿嗦到一根长的,怎么都嗦不到底儿,给孩子68弄得68都站起来了,但她就是不松嘴,也68不肯咬断,非要68一口气吃进嘴里。

    沈渺都怕她噎着,幸好她肺活量不错,还真一口气吃了。

    等沈渺他们提前都吃好了,铺子68里也68差不多陆陆续续来客人了,又有68不少人问可还有68炙鸭,阿桃只68能一再说没了,转而又推介起烤鱼来,她自个想了一套说辞,笑盈盈道:“郎君,秋日里论滋养暖腹,除了牛羊,便是吃鱼鲜是最好的,这烤鱼热乎乎吃下去,保证您不后悔。”

    还真多卖了好些烤鱼。

    不过今儿有68些奇怪,好些都是书生、学子68打扮的专门来吃烤鸭,听阿桃说没了炙鸭,还一脸怅然68,嘀咕着什68么文绉绉的话便垂头68丧气走了,后来阿桃神神秘秘进来对68沈渺道:“娘子68,听闻有68学子68写了篇《沈记炙鸭赋》,听闻写得6
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