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第29章
对饺子馄饨一类带馅的面食都深爱而不能自拔,这街上的馄饨挑子数不胜数。

    没一会儿,馄饨都浮了起来,福兴便用竹捞把馄饨捞起来,先给沈渺盛了一碗馄饨。

    “沈娘子先尝尝,一会儿济哥儿、湘姐儿他们起来了,我再煮新的,否则馄饨皮太薄,汤水泡得太久,会糊成面片汤。”

    沈渺依言接过来,先尝一口汤。

    他煮的馄饨汤一出锅便带着股浓浓的鸡汤鲜味,汤色也是浓而不浊,熬成了半透明的奶黄-色,淡黄-色的油珠散在68汤面上,喝起来又清又醇又浓,这馄饨的精华似乎全在68这一碗汤里了。

    再吃一口馄饨,皮香滑,肉弹牙,嚼起来像吃肉丸子似的,真是不错。当初在68牙保面前,福兴说自个擅做馄饨,果然68没骗人68。

    之68后一勺馄饨一勺汤,沈渺没几下便吃光了。

    “真的好吃,做起来虽麻烦些,但汤鲜馅更鲜,你这馅应该不止用了豕肉,定68还68夹了些鸡肉,是么?”沈渺夸赞不已68。

    福兴却因此话瞪大了眼:“沈娘子的舌头真灵,我只混了一丁点都叫你吃出来了。”

    沈渺便道:“这加了鸡肉的馅儿吃起来嫩一些,也比纯豕肉的清爽。”而且鸡肉的回弹也比猪肉好,要想搅出这样肉丸子一般的口感,必然68是加了鸡肉的。

    福兴又谈起鸡肉香蕈馅的馄饨,因香菇本身所具有的独特风味,与鸡肉包起馄饨来也格外68鲜美。

    没错,香菇百搭!

    就在68沈渺要与福兴就馄饨谈到天荒地老之68时,院门忽然68被敲响了。沈渺便让福兴继续包馄饨,她自个裹上围脖,戴上护耳胡帽,去开门。

    原本以68为是顾婶娘来还68猫——先前是沈渺以68貌取猫了,麒麟竟是个灵活的胖子!飞檐走壁抓耗子毫不含糊。据顾婶娘说麒麟几日来已68经逮着三只了,逮住了它还68挺得意68,咬到顾婶娘面前来,摁着耗子尾巴玩,玩够了才下口咬死。

    它这样能干,喜得顾婶娘给它吃了两顿肉,它现在68还68气势汹汹地在68顾家上班,大有让这耗子一家鼠都灭门的架势。

    沈渺想着麒麟小小年纪也算就业了,不愧是她沈家猫。但门一开,哪有猫啊。清寒的日光中站着的却是身材微胖,背微微佝偻,头发花白68的梁迁。

    沈渺虽对官家的五两银饼印象深刻,但还68是忙将这贵客迎入院中,在68避风的廊下请他安坐,干脆让福兴再下一碗馄饨来:“梁内官怎么来了?天寒地冻的,时辰又那么早,一定68没吃朝食吧?快喝碗汤暖暖。”

    “沈娘子不必忙,奴婢一会儿便得赶回大内了。”梁迁嘴上虽然68客气,但大老远便闻到鸡汤香了,便没推辞,含笑接过古朴的手捏敞口陶碗,低头喝了口鲜美的馄饨汤,两眼便一亮。

    呦,这沈记不仅烤鸭做得好,连馄饨汤也如此鲜美。梁迁默默地三两口吃完了那碗馄饨汤,瞬间暖入肺腑。怨不得人68说,冬日里一碗热汤,果然68比什68么火盆都管用。

    沈渺又去拿了茶壶和茶碗,冲了碗清茶给梁迁漱口。

    “多谢沈娘子款待,这冬至吃馄饨讨吉利的食俗,没想到奴婢今年竟是在68沈娘子这儿吃上的。”梁迁眉眼都松弛下来,与沈渺略寒暄几句,见天角已68开始泛青了,赶忙将正事和盘托出:

    “沈娘子这几日应当也有风闻,官家查抄了不少大族世家。这些士族门庭广阔,族人68数以68千计,暗藏了许多不法事,官家命人68明察暗访多时了,如今才算是一举将他们攻破了,他们名下许多隐田,都是霸占民田得来的,如今已68全没了官。”

    “官家喜爱沈娘子的炙鸭,又听闻沈娘子有养鸭之
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