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第33章
热蜷缩,边缘泛起金黄色。

    这时要耐心些,转小火慢慢地炼,猪油渐渐渗出,猪板油片会在油中68翻滚,越变越小,颜色也愈发金黄透亮。

    还要记得时不68时用锅铲翻动一番,确保受热均匀,不68要炸太糊了,炸到油炸香味出来,用锅铲轻轻触碰猪油渣,有明68显的酥脆感68,便捞出来控油,锅里68便剩下一汪金黄透亮的油液。

    满屋子都是猪油香味。

    之后盛出米饭,在中68间挖个小洞,浇下热乎乎的猪油,再倒酱油、一丁点盐、白糖,撒一把猪油渣、葱花,便大功告成。

    这是猪油拌饭的基础版,后来有些人家还会加荠菜进去68,变成猪油荠菜拌饭;再进阶一些,还会煎个半熟的荷包蛋、切点火腿生菜,又变成豪华版的火腿生菜猪油拌饭了。

    但比起各种升级版,沈渺还是喜欢吃老式纯猪油拌饭,就是猪油、酱油和炸好68的猪油渣一起拌进油光光的米饭里68,吃起来咔嚓作响,满嘴流油。

    唯独猪油拌饭的油腻,是沈渺可以忍受的。

    她飞快做好68猪油拌饭后,不68仅是沈家院子,连巷子里68、铺子里68都是浓厚的猪油香了。

    湘姐儿和陈汌几个孩子都是刚从河边滑冰回来,大冬天热得脑门68都是汗湿的,一起去68滑冰的刘豆花、李狗儿闻着香不68肯回家,将爬犁往家里68一丢,一个切了豆腐来,一个拿了糖来充作“饭资”,都眼巴巴地想留在沈家吃饭。

    砚书鼻头耸动,也很努力地拉着脸上热气都还没消散的谢祁冲了进来。

    沈渺便给这些孩子盛了平生第68一碗猪油拌饭。

    粒粒分明68的米饭上裹着猪油和酱油的颜色与香气,拿勺拌一拌,米粒已68从白色变成了酱黄色,每一颗米上都泛着油光。

    猪油渣被小孩儿们68用手捻出来挑进嘴里68单独吃,一口68油渣配一口68饭,吃下去68的瞬间,幸福感68会从舌尖直抵心底。

    谢祁那一碗,沈渺鬼使神差,还偷摸给他卧了个嫩嫩的荷包蛋在底下。

    小孩儿们68挤在一起吃,你抢我一颗油渣我也抢你一个,闹得端着碗又开始在院子里68追打疯跑。

    沈渺与谢祁远远坐在廊子另一头吃,当他翻出蛋时,耳朵又红了。或许是因刚刚交换过心意,两人竟傻傻地只是埋头吃饭,不68知说话。

    吃完后,沈渺干巴巴问道:“好68吃么?”

    谢祁也干巴巴的,点头如捣蒜:“好68吃,好68香。”

    那一天,风带着暖和而熟悉的动物68油脂香在沈家荡来荡去68,两人捧着拌饭,真是傻得冒泡。可不68知为68何,这烙印着她童年的拌饭,穿越时空一般被谢祁吃入肚中68,她竟然有种奇异的满足感68,让她的心情变得格外好68。

    好68似那个捧着碗等在奶奶灶台边的小小沈渺身边,多68了个小小的谢祁。

    她明68确的、鲜活的感68知到了:她在九哥儿眼里68,从始至终都不68是沈大姐儿,被他清晰地看到的人,是沈渺。

    真好68。

    就在这时候,吃完拌饭去68前头守铺子的阿桃忽然来说,有个远道而来的汤郎君说要见她。

    汤?那么巧!这姓氏令沈渺精神一振,她当即便将小女儿情愫抛诸脑后,只低声对谢祁说了句:“九哥儿慢慢吃不68急,我去68去68就来。”

    谢祁温和地点点头,乌黑浓亮的眼眸好68似在说我等你。

    沈渺利落地放下碗,赶了出去68。

    她撩开门68帘子,便看到一身男式胡装,脸上还黏胡子的崔娘子。她穿得厚,晒黑了,风尘仆仆满脸沙,又打扮
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