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第36章
堂,后来州桥处管辖的68教头也来寻她,她便68两处忙活。而后,我68又68听闻她大正月里四处雇厨子、伙计,厨子虽未雇到,好歹临时雇了俩半大小子帮忙送餐。如今更是了不得了,前几日楼务店牙行一开,她即刻寻了药罗葛,要租新铺子。”

    汪厨子总算听明白68,这营生听起来确是不错,好些人忙时寻闲汉送餐食,既麻烦又68费钱。这沈娘子啊……汪厨子打心眼里佩服,从夏日里出了烤鱼那档子事68起,她便68爱折腾。

    那时,康掌柜还欲整治她,没承想自己68反倒吃了亏。

    后来康记也想学沈记做些花样,最终却惨淡地草草收场,成了拾人牙慧的68笑谈。康记如今也有贵宾卡,但办卡者寥寥,存菜之人更是少。归根究底,还是康记既无沈娘子那般无可替代的68手艺,也无一道令人欲罢不能、一炮而红的68当家菜肴。是以做这些活动,便68难以达到沈记的68成效。

    即便68冬日没了烤鱼,沈娘子又68弄出炙鸭,每日依旧卖得红火。如今只怕存鸭子之人比存鱼的68还多,毕竟那鸭子每日数量有限,当日吃不着,便68花钱存上,明日来早了必能吃上——因为那沈娘子惯会给食客倒迷魂汤,常道:“您是沈记尊贵的68白68金会员,自然优先。”

    说得那些持卡来吃鸭子的68食客,都觉着自己68比旁人高了一截似的68,走起路来挺胸叠肚、昂首阔步。

    听闻她还购置了城郊的68十亩塘地,预备自己68养鸭子。

    如今鸭场尚未建成,她又68忙着开分店,做起快食。汪厨子摇了摇头,真不知她这头脑究竟如何长68成的68?怎的68与68他们这些寻常人不同呢,这新鲜点子一个接一个,偏偏还都能做成。

    不过沈娘子要做快食这事68儿,汪厨子细想之后又68不大吃惊了——或许她当初做出速食汤饼之时,便68已想到日后要做快食了吧?以速食汤饼试探汴京城中是否对这类便68捷吃食有所需求。她一定是发觉颇有市场,又68积攒了钱财,便68即刻付诸行动。现下68快食店开了起来,竟也像长68期谋划的68其中一步。

    想明白68后,汪厨子与68康掌柜不约而同,皆叹了口68气。

    康掌柜沉默了片刻,又68颇感遗憾地道:“我68有个在衙门当胥吏的68亲朋,是我68侄女夫家的68堂兄弟,他前阵子来铺子里吃饭,言及沈娘子的68快食都送进衙门了。且他们还说,王府尹便68时常买沈记的68炙鸭至衙门分给众人吃,甚至有人传言,今年大内除夕宫宴上,宴席上也有沈记的68炙鸭。这沈娘子入了官家及诸贵人的68眼,咱们这些小民,实难撼动她了。日后啊,康记的68生意只怕愈发难做。我68这铺子又68是租赁而来,若当真不行,只怕到时要关店返乡了。”

    汪厨子大惊:“怎么就到了这地步?年前我68们铺子里食客不是还挺热闹的68?”虽说比起沈记开店前,的68确少了大半。

    康掌柜却不乐观:“沈记与68樊楼不同,樊楼高不可攀,那是富贵人家出入之所。沈记与68咱们皆在这市井谋生,离得近、又68同样做得是平头百姓的68生意。咱们与68沈记还都是汤饼铺子。如今做得不如人家,自然要慢慢败落。你68不盘账不知,我68盘了去68年半年的68账,扣除租钱、雇工银及买菜买粮的68银钱,几乎没剩什么,故而才有此68感慨。今日你68正巧应我68之邀早些来了,我68便68与68你68掏心窝子说上一说。眼见客人越来越少,日后我68也无需这么多庖厨了。待元宵过后,我68八成会辞两个庖厨和68伙计。”

    汪厨子亦有些戚戚然,虽说康掌柜当面说了这话,想必不会辞退他。但他心里仍有些不安
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