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第41章
有剩下。正用68随身68的巾帕擦嘴呢。

    “哎呀,这条索好吃极了。”那中68年男子扭头看向沈渺,赞个不停,“这香椿叶厚芽嫩,香味浓郁,拌起条索来真是68不错。”

    “您用68得好,我们也开怀呢。”沈渺也笑道68,“回头您常来。”

    “会的。”那中68年男子含笑掏出半串钱来放在桌案上,“不必找了,这碗香椿,是68春日第一鲜,值得这个价。”

    沈渺顿时笑得眼如月牙,她就喜欢这样大方的客人68,于是68殷勤地感谢道68,“过68些日子我们铺子里还会上棉菜,把棉菜混进糯米粉里,做成棉菜糍粑也很好吃,到时候您来了我送您一盘。”

    “那便多谢了。”那中68年男子笑着点点头,起身68准备离开了,他走到铺子门口,忽然又回头问68道68,“沈娘子可知晓这附近有没有好糕饼铺子,我不常在外采买,想订些喜饼都没处去。”

    沈渺道68:“您家要办喜事?恭喜。金梁桥往北有一家魏家糕饼铺,开了二十年了,做得味道68很不错,您可以去问68问68。”

    中68年男子又笑:“多谢。”

    便转身68要走了。

    沈渺实在觉得他面熟,尤其笑起来的样子,心里一冲动,便追了两步问68道68:“方便问68郎君的名姓吗?回头郎君若是68再来,奴家万一不在,也好交代伙计们送棉菜给您。”

    那中68年男子刚回过68头还没回答,沈渺却听见身68后有脚步声,随后是68砚书忽然变得万分吃惊的声音:“沈娘子我还想吃一碗……哎?郎君你怎会在此啊?”

    第91章

    豌豆颠儿

    煲仔饭,豌豆尖汤

    春时春味,

    除了香椿、春笋与棉菜,还有一味万万少不得——前世沈渺便听过一句话叫:“豌豆尖,云贵川的心尖尖。”

    川渝地68区似乎十分偏爱豌豆尖。

    不过沈渺的四川好友一般管豌豆尖叫“豌豆颠”。作为一个地68道的四川人68,

    她唯一爱吃的清汤锅,

    便是“豌豆颠火锅”。即便不吃火锅,只是拿豌豆颠往清水里一烫,只需抓少一点盐和几滴香油,就能把那种鲜嫩脆甜原汁原味地68保留下68来68。

    吃一口鲜掉眉毛,说是连烫了豌豆颠的清水都好喝。

    沈渺喜欢的吃法却是拿“豌豆颠”涮生滚牛肉锅,

    羊肉也68行。嫩嫩的叶片挂上锅子里丰富浓郁的动物油脂,和肉一起吃下68去,

    每一口都清香滑嫩,好似能把肉带来68的荤腻之气全都降解了一般,

    有了“豌豆颠”的加成,肉都能多吃两盘。

    总之,似乎怎么吃都让人68舒服。

    吃豌豆尖有几个绝佳的时候:早春播种的春豌豆,八月上旬播种九月吃的秋豌豆,

    还有十月播种,十一月吃的冬豌豆。

    不过,因着当下68的种植技术所限,

    秋冬豌豆尖儿在68此68时还较为严寒的汴京不大多见68。

    宋人68也68吃豌豆尖,常见68做法便是做汤、拌豆腐,甚至会用来68包豌豆尖包子,

    涮锅子倒是少见68。

    豌豆尖长得快,

    一月左右,便能长到四到五寸。这时候顶端嫩芽鲜嫩、叶片翠绿,立刻便要将其68采收,

    否则再长大些便没有资格做“豌豆颠”了。更别提开花之后68,完全丧失了口感,老得塞牙,那时还是让它留在68土里继续长豌豆吧。

    托那位好友的福,沈渺也68成了一个识别合格“豌豆颠”的行家。

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