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第2章


    小厨房备了春盘和鱼脍。

    他胃口不大好,饮食又偏清淡,郑氏特地备了爽口开胃的春盘供他食用。

    所谓春盘,便是用烙熟的薄饼皮裹馅心,饼皮要细薄,里头的馅五花八门,有鸡丝、韭黄、春笋、木耳、火腿片、萝卜丝等,想吃哪种就裹哪种。

    春盘显然是合意的,顾清玄坐下净手,拿帕子擦净后,自顾取了一张饼皮,挑剔地动筷搭配想吃的馅料。

    他不吃辣,蘸料用的清酱口。

    春笋爽脆,鸡丝嫩滑,饼皮柔韧,入口一点都不腻。

    用完一张饼皮,他又试了试鱼脍,觉着跟京中庖厨的手艺略有差异,蘸料也不太顺口,便没再动筷。

    之后他又用了几张饼皮,食了一碗糙米粥,才觉饱足。

    现下日头还早,顾清玄前往书房消食。

    另一边的许诸见食案上的鱼脍没动,好奇夹了一片来尝,眉头微皱,只觉那芥末味儿委实冲人。

    郑氏进屋瞧见他的举动,问道:“郎君没用?”

    许诸嫌弃道:“春用葱,秋用芥,下次鱼脍选皖鱼为佳。”

    郑氏应道:“这倒是庖厨疏忽了。”

    许诸似想起了什么,说道:“明日中午郎君要宴请监察御史沈正坤,郑娘子着手安排一下,郎君说备常州菜便是。”

    郑氏问:“只有沈御史一人吗?”

    许诸点头,“只请他一人。”又道,“他同郎君从京里来,现下郎君不想应酬当地府衙的官员。”

    郑氏应声晓得。

    得了差事,没一会儿她便差玉如去请朱婆子来,商量明日的家宴。

    二人把要备的菜式细细梳理了一番,确定菜品后,郑氏便前往书房呈递给顾清玄看,当时他正抱着一卷《氾胜之书》看得津津有味。

    郑氏轻轻敲门,桌案前的人抬头看向她,她说道:“方才许诸说明日郎君要宴请沈御史,奴婢备下了宴饮的菜品,还请郎君过目。”

    顾清玄放下书籍,郑氏上前呈上菜品单子,他伸手接过粗粗看了两眼,点头道:“就按你拟定的办。”

    郑氏又问:“郎君准备在哪儿宴请?”

    顾清玄把菜品单子还给她,想了想道:“水榭那边的海棠开了不少,明日便在水榭设宴。”

    郑氏道声好,默默退了下去。

    顾清玄捡起《氾胜之书》继续入迷。

    《氾胜之书》是一本农学著作,讲述的是农学知识,里头记录着耕种和农作物栽培技术,他觉着种地还挺有意思。

    郑氏拿着菜品单子下去后,找到朱婆子,让她做明日的安排。

    朱婆子接了差事,忙去吩咐庖厨明日宴请要备的菜式,随即又命人唤来苏暮这些二等丫鬟,说明日主子要在水榭宴请,她们要仔细伺候,断不能出任何差错。

    苏暮心中窃喜,混脸熟的机会又来了!

    作者有话说:

    苏暮:我感觉我像一只在郑娘子眼皮底下偷腥的猫。

    顾清玄:???

    苏暮:真他妈刺激!!

    顾清玄:。。。。

    第三章

    翌日顾清玄起了个早,在院里练拳。

    许诸捧着汗巾在一旁伺候。

    待自家主子练完一套拳法,他才递上汗巾。

    顾清玄伸手接过,擦了擦额头上的薄汗,整个人都神清气爽。

    稍后许诸送上温水,他接过抿了两口,才去浴房沐浴。

    郑氏备上一袭蓝灰衣袍,被顾清玄嫌弃了。

    他不喜颜色太过鲜亮,觉得轻浮不够端庄,亲自挑了黛蓝色的莲花纹圆领窄袖袍衫,配革带,玉冠足矣。

    没有
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