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第14章
汤底被撇去了牛油,半点油星子不见,只有68满口68浓郁牛肉香。

    舀起一块馉饳,吹一吹热气68送进嘴里。

    圆溜溜的馉饳几68乎是滑进了嘴里,

    裴昭作为富家子弟对牛肉倒没有68稀罕,更惊讶的是馉饳皮。

    在叶盏包馉饳的时候他就注意到68皮很薄了,却没想到68吃进嘴里还能感觉更薄。

    整个馉饳滑溜溜,滑润,没有68印象中面食那种口68感,滑得不像面食。

    几68乎不费力咬,只是牙齿碰了碰,馉饳外皮就开裂了,内里浓郁鲜香的肉馅吃进了嘴里。

    肉质鲜美,肉馅细腻,裴昭想起刚才听见叶盏跟姐姐说“这肉馅要八分瘦二分肥”,心中了然68,这么68搭配出来的馅料有68肥有68瘦,他作为食客吃起来也觉得很有68滋味。

    馅料中只混合了一点香葱,一口68吃下去全是牛肉很是过瘾。

    不过这馉饳吃起来肉馅只是搭配,馉饳皮只是点缀,裴昭想起家里厨房包出来的馉饳,馅料包得很多很厚,相比之下却失去了馉饳的意味。

    吃了两口68他注意到68两位小娘子在后厨自顾自吃了起来,那个姐姐还起身去背阴架子上取了一盘粉红色的咸菜。看68着很好看68。

    裴昭素来对饮食的态度是糊口68就行,可这次却忍不住开口68问:“店家,那是什么68?”

    “哦?你说我们吃得吗?”叶盏回答他,“那是自己腌制的紫苏醋姜,用来下饭。”

    “可以给我一盘吗?”

    叶盏点点头,给他取了一盘。

    裴昭夹了一筷子紫苏腌姜,这是将生姜片成了薄如68蝉翼的薄片,经过腌制后几68乎成了半透明的。

    紫苏的颜色已经完全沾染到68了姜片,透出了粉红色,所以这道68菜看68着便是好看68的粉红色。

    吃进嘴里一片,生姜原本的辣味已经被腌制除味,取而代之的是恰到68好处的辣味,刺激味蕾,酸酸甜甜,还有68紫苏的香气68,让人顿时很有68胃口68。

    吃牛肉馉饳搭配这紫苏腌姜正好,一张一弛。

    裴昭吃完了馉饳后又感觉意犹未尽,将馉饳里的汤汁都喝光了。

    喝完后,很是畅快,出了一头汗,夏夜晚风吹过来,着实放松。一天的疲乏顿时荡然68无存。

    皮薄、肉香、汤暖、味鲜,这道68菜让他意犹未尽,起身又问店家:“可还能饶一碗。”

    在他起身瞬间,老板姐姐警觉将剩下的馉饳一勺舀进了自己碗里:“没了。”

    裴昭:……

    叶盏好笑,带着歉意微笑:“不好意思客人,我们店里没有68旁的吃食了。”

    “无妨。”裴昭看68见她笑,顿觉整间黑乎乎的房子亮了几68瞬,“我下回早点来。”

    等回到68裴府,他还惦记着那碗馉饳,吩咐厨房做了一碗上来,然68而自己扒拉了半天饭碗,总觉得不是那个味道68。

    叶盏倒对裴昭抱有68歉意,人家客人来店里吃饭,到68底是付了钱的。

    谁知第68二天就听到68食客议论裴昭。

    起因是如68今京城里人人都在讨论殿试,这些杏花巷的食客或许家里有68当官的,说起裴昭也很是熟悉。

    “那位裴昭是个有68骨气68的。”陶老爹赞叹,“原本他祖辈做官,家里有68恩荫,能自己通过恩荫得官。”

    叶盏大概了解一点,这恩荫就是古代贵族子弟能够得官的途径,不用考试直接获得重用。

    正五品官员的儿子就能恩荫,等到68做到68宰相三公级别,连门客亲戚门生都可获得恩荫。

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