就洗了小半天，再将腌好的肉一块块塞进肠衣里，更考技术。

    肠衣太薄，装得太鼓胀，容易破。但是装少了，晾干之后，会非常非常的扭曲不饱满。

    付拾一他们做的腊肠有四个口味。

    一个是正常的麻辣口，纯肉的，是川味。

    一个甜咸味，也纯肉，是广味。

    另一个是糯米和肉混合的，是糯米肠。

    还有一个是豆腐和肉混合的，豆腐肠。

    这四种肠，能满足所有人的口味。

    付拾一最情有独钟的，还是川味。

    腊香肠的滋味，没有一个人能拒绝！

    煮腊香肠的汤里，付拾一还切了几个萝卜进去炖。

    这样煮出来的萝卜汤很好吃——还不浪费油！

    煮好的腊香肠，瘦肉和肥肉相间，肥三瘦七，侧斜切出椭圆长薄片，肥肉就像是一块块高透明的琥珀镶嵌在上头，光泽诱人。

    等到一入口，就知道此味道到底是怎么样滋味。

    付拾一表示，只能用一个字来形容，那就是——绝！

    一盘腊香肠，一盘蒜蓉菠菜，一小碟的猪油渣蒸豆豉，一碗萝卜汤，再来一碗白米饭，那就是给个神仙都不换！

    腊香肠味道咸香麻辣，微麻微辣，肉香十足！加上腊味特有的滋味，更是叫人忍不住再来一片！

    而且，它和大米饭是绝配。油脂混入了淀粉中，那种来自于基因的深深满足感，足以治愈每一个在隆冬的灵魂！更会带来抵御寒冷的热量！

    当然，肉吃多了会腻，所以这个时候，蒜蓉菠菜就光荣上场了。

    除了它之外，蒸豆豉也是下饭神器！

    平凡无奇的黄豆，经过泡发，蒸煮，然后再发酵，就形成了各种口味不同的豆豉——这个和日本纳豆差不多。但是比纳豆更美味！

    黑豆豉是干的，而且味道咸，拿来炒菜提味，或者直接用肥腊肉蒸着吃也好吃。只不过腊肉还没好，付拾一就换成了猪油和油渣。只要油足够多，黑豆豉就会变成一匹惊艳所有人的黑马！

    付拾一尤其是喜欢拿来下饭！

    而冬天吃饭，怎么能不来点热汤暖身？

    混合了香肠香味，咸味，又有萝卜清甜味道的汤，入口就能激发所有的味蕾。

    付拾一一口肉，一口饭，一口菜一口汤，喝得美滋滋的——这种神仙生活，给个皇帝都不换啊！

    此时正在加班，饭都端上来又撤下去也没功夫吃一口的李郎君：“阿嚏！”

    王宁就是这个时候推门进来的。

    她一进来，一面脱斗篷，一面往付拾一跟前来，眼睛落在饭桌上：“今日吃什么？”

    付拾一吓得筷子都要掉了，感觉自己像是见了鬼：“伯、伯、伯——”

    “怎么了？你伯父在家呢。他们忙着卸东西，我过来看看你。”王宁自然而然的说了句，然后坐在了付拾一对面：“我还没吃饭呢。”

    付拾一秒懂，立刻十分狗腿的去拿来了碗筷，另外将本来留给李长博的那一份腊肠和萝卜汤也端出来。

    临时还让张春盛炒个鸡蛋来。

    王宁表示很满意。

    对儿媳妇很满意——多贴心的儿媳妇！

    吃了一口腊肠后，她就更满意了：拾味馆的菜，总是让人惊喜。但是也证明，儿媳妇她总是偷偷吃好吃的！

    王宁问：“没给太夫人送？”

    付拾一立刻警惕起来，看一眼门口，压低声音道：“今日刚开始试吃。还不知口味如何，不敢贸然送。而且，晚上老人家吃多了油腻，也积食不消化。只能白日送。”

    王宁这才点点头，谆谆教诲：“有好吃的，千万不能忘了长辈啊！咱们李