第91章
,上面有匿名?评选者给出的评价。
他们农庄的评价语有好几大段,都是热烈的夸赞。
【竹笋、莲藕、大虾、酒酿、番茄、辣椒、榛鸡、大鹅、菜脯、陈皮……这些很普通,甚至很平凡的食材,在厨师的手下绽放了?特别的光彩。没有炫技,没有夸耀,它们就在那里,填满每一个美?食爱好者的胃和心灵。】
【我知道这个时代?大家都在创新,碳水、脂肪、酱料,反差、层次、碰撞,口感?、味道、香气,我们越做越精致,越做越科学,做出来的食物尝起来很好吃,吃下去之后胃部也很满足,可是吃下去之后总觉得?差了?点?什么?。面对一道新菜,哪怕没有吃,我大概都知道它是什么?样子。
祝晰农庄的菜则不是这样,我不知道该怎么?形容它,它好像来自旧时代?,又好像来自新时代?,它是新旧时代?的串联,除了?味道,还有感?情在里面。你一口吃下去,你就知道,是的,就是这个东西,你的祖辈在吃,你的孩子可能也在吃。它有传承,也有灵魂,而不是炫技。】
【这家餐厅的菜肴都是来自于农家的菜肴,它们是最朴素的食材与最华丽的味道的碰撞。它似乎能来自每一个家庭,却?只有在专业厨师的操作下才能碰撞出的美?味。我最喜欢他们的代?表菜品酸笋榛鸡汤,榛鸡与酸笋的组合,灵感?不仅来自民间,也来自文学作品,像是现实与梦幻的结合。】
周晏看着一条条夸赞:“夸得?我脸都红了?。”
卿孟祝拍拍他的肩膀:“不要脸红,这是周哥你应得?的赞美?。”
赵和曦挤了?挤眼睛:“所以?,上面夸得?那么?真诚热烈,怎么?可能是假的嘛?周哥你就准备好带人领奖去吧。”
第224章
第
224
章
茶树长出了新的叶子……
一月中?旬,
周晏带着团队去N国领奖。
N国处于?南半球,此时正是夏季。
周晏跟卿孟祝他们视频,卿孟祝能看到晴朗的天空,
蔚蓝的大?海,彩色的房屋还有干燥的平原。
周晏激动的声音从那边传来:“孟祝,
春晰,评审结果已经出来了!我们农庄在全球排第97,
在国内排第6,
晚上有正式的颁奖和晚宴。”
这个结果比卿孟祝想象中?的要好一些?:“好厉害!”
周晏:“我也觉得?,主办方能给我们这个排名,实在是太出乎我的意料了,我以为我们会是第98,第99,
甚至是第100名,
没想到是第97!而且我们确实是唯一的农庄,其他的都是高级餐厅,
西餐厅居多。”
周晏说到这里,赵和曦从卿孟祝他们后面挤进镜头里:“周哥,
你现在感觉怎么样?是不是特别爽?以前我们的水稻得?奖的时候,
我就特别爽。”
周晏爽朗地承认:“打败一众老牌的高级餐厅得?到这个奖,确实特别爽。”
卿孟祝:“这才是开始,
以后我们的农庄排名会越来越高的。”
赵和曦:“就是,我们现在就是缺了点名气。我们的食材和周哥你的手艺都没话说。”
说着,
赵和曦又笑嘻嘻地补充道:“周哥你的创新能力也没话说,
另外你还那么年轻,少说可以称霸三四?十年。”
明春晰也道:“周哥,这只?是你的起点。”
周晏隔着镜头看他们挤在一起,
像一群狐獴一样,心中?一热,点头道:“我会