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第22章
    殊不知裴昭坐在旁边,看完了全程。

    叶盏应了丫鬟一声,帮她定好了菜单:“那便来个花仁拌兔丁、叉烧肉、糟醉笋、油淋兔、姜爆鸭丝几样便好。”

    玉姐儿68手脚麻利,早就68去操作台菜盆里盛菜:“我来盛菜。”

    叶盏见她接手,便顺顺当当去客人桌,问客人:“客人,您可要点什么?”

    问完才看见客人是裴昭,这才笑了,算是打个招呼。

    闵家丫鬟也好奇看过来,由不得她不注意,裴昭面容俊朗、浑身有一股英武之68气,坐在小小的店铺里很是醒目,让叶盏想起一个成语:蓬荜生辉。

    闵家丫鬟随口笑,问玉姐儿68:“你家生意倒不少,不过我家少爷应当是常客吧,所68以才能买到那寿桃蛋糕,不知道还能不能看在我家少爷面子上再买几份?”

    裴昭也看见那丫鬟看过来了,听见了那句话,他移开目光,不动声色。

    叶盏继续问:“裴大人,请问您要吃什么?”

    裴昭点点头:“按照我平日里爱吃的做便是。”

    ?

    叶盏愣了一愣。

    “嗯,就68照着往常的样子做便是。”裴昭回答,又回了一句,“我也要订制一个蛋糕,按次序排着就68好。”

    闵家丫鬟“哦”了一声,原来他不是新客,原来熟客也要排队啊。

    叶盏一头雾水回了操作桌,她是真68不知道裴昭每天吃什么,又不好意思多问,显得自己对客人并不上心。

    想了想索性两种68口味都照顾到,先68做一个清淡的梅花汤饼,再做一个重口味的缠丝兔,

    两种68口味都有,应该总能蒙一样吧?

    第53章

    缠丝兔子是早就做好的,腌制好的兔子抹上68甜面酱、豆豉、姜粉等68各种酱料后68用68熏灶熏完后68挂起来。

    或许是因为68制作时捆扎成68了圆柱体,要用68到许多丝带和麻绳,所以才得名缠丝兔。不68过68叶盏还没深究过68这道菜名字的由来。

    平日里食肆闲暇时叶盏就会做些风干鱼、腌菜这样的功夫菜收起来,平日里有食客要吃时就能快速做出成68品。因此这道菜好准备。

    裴昭坐在餐桌前,手里拿着一杯茶,却不68喝,只打眼68看叶盏做菜。

    只见她踮起脚尖,从房梁上68拿下一串系在麻绳上68的兔,随后68又挥刀砍了一半,将剩下的兔子放了回68去。

    随后68拿起刀,将案板上68的兔子仔细切成68圆片,那风干过68的兔子应当是有点硬,所以她切得很慢,一手扶着肉骨一边慢慢切,右胳膊抬起,看得出来全部的重心都放在了这个胳膊上68。眼68睛则专注盯着案板,连一绺碎发从头68顶掉下来都没有留意。

    叶盏没把这绺头68发当回68事。她专心致志将兔肉切成68好看的小圆片,做风干兔时曾用68麻绳和纱布仔细捆扎成68了圆柱体,因此现在只要一切就能切成68整齐的圆片。

    薄薄一层兔片铺在雪白的瓷盘上68,再看着蒸笼冒出水蒸气上68汽了,赶紧用68纱布将两个瓷盘放进蒸笼里。

    玉姐儿在旁边惊呼,赶紧拿抹布过68去:“说了多少次,热锅里取放食物要拿布巾垫着,烫伤了手怎么办?”

    “无妨。我们厨子的手,做惯了就觉察不68出烫了。”叶盏一边笑嘻嘻说一边快速盖上68蒸笼盖。

    玉姐儿摇摇头68:“你就不68听话68,回68头68我告诉娘去。”

    叶盏挤了个鬼脸回68答她:“我多切了一盘,原想着晚上68我们吃,既然68娘知道……”

    “不68说了
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