返回
朗读
暂停
+书签

视觉:
关灯
护眼
字体:
声音:
男声
女声
金风
玉露
学生
大叔
司仪
学者
素人
女主播
评书
语速:
1x
2x
3x
4x
5x

上一章 书架管理 下一页
第43章
    “不68单单是。”叶盏拿来一把刀将套四宝切开,“里头还有呢,一共鸭鸡鸽子鹌鹑四样。”

    刀锋切过68处,鸭肉被划出一道边缘整齐的切口,随后汁水流出来,芳香四溢。

    然而并没有停止,鸭肉被切开后,下面是一只68整鸡,鸡肉上还笼罩着厚厚的雾气68,蒸汽一下混合着干贝海参味道冲出来,直往人鼻子里钻,勾得人肚子里馋虫痒痒。

    再往下便是鸽子。到这里时已经让人目不68暇接,金哥儿忍不68住问:“这是变戏法不68成?”

    却还没完,刀再往下切,最后一只68香气68扑鼻的鹌鹑也露出了端倪。

    “哗。”叶家人齐齐赞了声好,他们别说亲眼68见68过68,就是听都未听过68有这样神奇的吃法,居然就如变戏法一般一个菜套着一个菜。

    “妹妹这手艺当真是……”银哥儿感慨,“原先你不68施展不68是因为厨艺不68够,而是因着家里没有这个菜。”

    “不68过68是炫技,富贵人家太有钱就琢磨出种种奇怪法子。”叶盏拿起勺子筷子,每样菜给自家留了一份又68起身68招呼兄弟姐妹几个去给小娘子们送过68去。

    等送完后一家人才又68坐在一起吃饭。

    玉姐儿笑:“这时辰刚刚好。”刚切开时雾气68腾腾,扑到人脸上发觉太烫,这会子正好散散热气68。

    她赶紧拿起筷子吃自己碗里的套四宝。

    一入口,立刻眼68睛瞪大了一圈。鹌鹑肉紧实、乳鸽肉嫩嫩的、鸡肉肥美、鸭肉丰腴。

    四种飞禽的滋味混合,口感惊艳。

    滋味更是极品。

    多68种肉类被最外面的鸭子包裹住,先在高汤中蒸煮后又68上锅蒸煮,所以先浸染了高汤极致的鲜美又68被蒸锅锁住了鲜美。

    内里几种肉汁混合,浸染着肉本身68,让每种肉的滋味更加复合。

    海参一般不68和油一起煮,容易化掉,但叶盏大胆将海参放进去,被煮的几乎看不68见68形状,本身68融化进了肉汁,让整道菜都浸染着似有似无的香气68。

    里头干贝则透着海洋猛烈的气68息。

    山珍和海味在这道菜里疯狂碰撞,撞出了花火:咸香带着鲜美,皮肥肉嫩,肉汁横流。

    因着煮的时间久了,随便拿一块起来轻轻一嗦骨头就掉了,还要什么斯文吃相?当然是立刻上手!

    丰腴汁水顺着骨头流到手背,玉姐儿赶紧舔了舔,随后警觉看娘。

    宓凤娘正吃得香呢,没注意68她。

    鹌鹑平时嫌它柴,可是此时包在最里面,吸满了鸡油鸭油,也没有柴的口感,反而鲜爽无比,再搭配上小巧的骨头,吮吸骨头寻宝一样吸溜上面的肉,顿觉人生无憾。

    这份套四宝瞬间被家人吃得干干净净,

    “真是好手艺啊!”家人齐齐称赞,此时才想起问:“这么好的手艺,为何没被选中?”

    听完叶盏玉姐儿说完后,都惊讶:“怎么是猫儿?”

    金哥儿更是面色有点黑。

    “富贵人家的猫啊狗啊,自然都比穷人富贵,听说有人家养的黄莺只68吃鸡蛋黄呢。”宓凤娘倒见68多68识广。

    “既然接了人家的订单,就好好做就是。”玉姐儿此时没有那68么多68内耗了,看来是接受这遭事实了。

    吃完饭叶盏便开始寻出家里的麦子,开始发麦苗。

    放在小盘子里,又68喷水,放在屋里太阳暖和处。

    “怎么吃麦苗?”叶大富不68解。

    “帮猫儿做点猫草,省的吃太多68大鱼大肉,到时候宴席上出了事反而不68美。”叶盏认真
上一章 书架管理 下一页

首页 >大宋市井人家简介 >大宋市井人家目录 > 第43章