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第44章
这件事传出去68后,其他家酒楼都骂叶盏“奸猾!收买人心!”,然而却不得不承认叶家酒楼这一招委实68有用:

    客人们在68酒楼消费了一年,年底收到回馈自然格外惊喜,居然还能免费吃一顿大席面,谁心里不舒坦?

    这一年里每一顿都往叶家酒楼送钱,今日居然能白吃一顿,也算是没白花钱。

    何况还有免费的腊肉腊肠,说68实68话来68叶家酒楼吃饭的常客都是有钱人,并不会将那腊肠腊肉放在68心上68,但是难就难在68那份情谊,让客人觉得自己作为68掏钱的消费者,得了实68打实68的尊重68。

    何况有些客人拿了腊肠给家人亲戚吃,这一来68一去68又算是做了做广告,叫叶家酒楼的名声更加远扬。

    那些老板们骂完叶家酒楼又免不得自己也赶紧去68木匠店里订购礼盒,奈何如68今已经到年底,木匠好68些都收拾东西回家了,就算有也不接活:“穷人也过三天年。天王老子来68都不伺候了!”

    再说68他们这些酒楼冬月做风肉时没预料到这一出,如68今年根底下放在68户外只68能冻得硬梆梆了,做不成腊肉。而且柜上68的伙计掌柜都告假要68回家过年了。

    这礼盒便只68能明年做了,便只68能眼巴巴看68着68叶家酒楼收买人心。

    吃完年底这一顿答谢宴,叶家酒楼也收官了,门前贴了牌子“归家过年,直到正月十五。”

    柜上68的小娘子们也被叶盏叫来68一起吃了个团圆饭。

    这次的团圆饭就又不一样,她们都是厨子,平日里给客人做大宴席做烦了,轮到自己做饭,只68想舒舒坦坦吃火锅。

    叶盏便准备了好68几个砂锅,有的在68里面放上68豆腐、白菘、丸子、五花肉做成锅子,有的则加上68菊花枸杞高汤做涮锅,热热闹闹做了多种火锅,旁边准备大量切好68盘的羊肉、猪肉、鸡肉,确保每个人爱吃的都有,再做好68蘸料碗,谁喜欢吃什么就吃什么。

    不拘什么菜肴,反倒惹得小娘子们一概叫好68。

    宓凤娘摇摇头68:“木匠没好68凳,裁缝穿破衣。”

    叶大富在68旁边跟着68帮腔:“卖油娘子水梳头68,篾匠家里被晒谷。”

    叶盏还想做肉卷呢,如68今酒楼和食肆里的火锅都是切肉,好68吃是好68吃,但不及肉卷好68看68。

    做起来68也简单,将羊肉、猪肉用纱布卷成圆筒后放在68户外冻严实68,再撕开纱布切片就成。

    刀切时也痛苦,又硬又冰的肉筒又滑又动手,得有人在68后面按着68肉筒才好68,叶盏此时便格外怀念起后世68的自动切肉片器:“等年后找铁匠做一个切肉片的铡刀。”

    “甚物件?铡刀?”玉姐儿不安缩缩脖子,“我还是接着68用这砍刀吧。”

    人多帮忙,薄薄肉卷很快就切了几盘子,大家欢呼着68将肉卷放回餐桌,开始涮肉吃。

    这一下就发现肉卷的好68:“一进锅里就被烫熟了,熟得快。”

    "吃起来68也更柔软,比肉片要68更嫩,小孩和老人肯定喜欢。"

    她们从专业厨师的角度立刻敏锐发现了不同68。

    “等过完年我们酒楼也要68做这个,肯定能大卖!”

    “说68起来68,我们过年为68何要68放那么久假期啊?我可不想回家。”有人抱怨。她又不受宠,回家也是被收钱,还要68跟着68娘在68后厨给拜年的人做饭,家里舍不得让她烧热水洗碗洗菜,肯定要68把手冻伤,想想就觉骨头68缝里又痒又疼。

    “就是就是。”像她这么想的人不在68少数,毕竟
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