第8章
老板拎起搭在脖子上的毛巾擦了擦汗,接过香烟,喊住身旁一个服务生小弟:“你去仓库里搬张小桌子出来,摆去后门那边,带这组客人过去。”
年轻男孩点了点头,对巫时迁说:“跟我来。”
巫时迁替他翻译:“苏曈,你跟他先过去。对了,除了海瓜子,你还有什么要吃的?”
“巫老师你安排就好。”
“好,那你先过去吧。”
看着女孩离开的背影,巫时迁叹了口气,回过身,摸出打火机给老板点上烟。
“好久没见你来了啊,今晚吃什么?”老板叼着烟,拿起记菜单龙飞凤舞写上桌号和人数。
“今晚的薄壳肥吗?”巫时迁给自己点了一根,没看琳琅满目的鱼缸和贴在墙上蒙了层油烟的菜谱。
“肥!这个时候的能不肥吗?”
“炒薄壳,焯鹅肠,嗯……要小象和虾……”
“小象粉丝蒸?虾白灼?”老板写得极快,基本上巫时迁还没说完他就记上了。
“对,然后炒个青菜和素粿,油都不要下太多了,鹅肠的肥膏也去掉……再要个糕烧番薯芋。”
“好好好。生腌的今晚不吃啊?”
“我问问。”巫时迁按开微信,给苏曈打了个电话。
“……对,生腌的你能吃吗?……好。”巫时迁挂了电话后,跟老板点点头:“再加一只腌蟹。”
老板记上后,意味不明地看了巫时迁一眼:“今晚难得还有腌蚝,要不要啊?晚上可以虎虎生威哦。”
巫时迁听着老板隐晦的黄腔,一失神,竟呛了口烟。
“说什么呢,朋友家的孩子。”他扬了扬手,往外走了几步,“就这些,咳咳、记得别太油了啊。”
“知啦。”
巫时迁站在街灯下把剩余的烟抽完,他抬头看那些扑着灯火的飞虫,思绪难得的凌乱破碎。
鞋底碾灭带着微弱火星的烟头,他用力拍了拍自己毛毛刺刺的后脑勺。
想把刚刚在车里听到的那几声软糯甜滑的“巫老师”,拍出脑袋。
————作者的废话————
简单解释一下老巫点的菜:
炒薄壳:炒海瓜子
焯鹅肠:我们这边的写法是“火足”鹅肠,打不出的字,意思大约等于“涮”
小象:小象鼻蚌
素粿:不放肉的炒粿条
腌蟹:生腌膏蟹
糕烧番薯芋:把番薯和芋头放浓糖浆里面熬煮到软绵裹浆,是个甜菜
不说了,我饿了(手动再见
13.
亲亲
巫时迁走到临时添加的桌子前,见苏曈跟服务生讨了一盆热水正涮着碗筷,那盒经历了高速半日游的蛋糕被搁在一张红凳子上。
他用脚勾开塑料凳,坐下后接过苏曈递来的餐具,瓷碗被烫得温热,他看了眼苏曈湿漉漉滴着水的指尖,给她递了张纸巾。
“这蛋糕怎么还在这?我以为你拿去丢了。”巫时迁把餐具拆出来的塑料袋和塑料膜揉成一团,丢进还装着热水的塑料脸盆里。
“别丢啊,它还能吃呢。”苏曈擦完手,学着巫时迁把纸团放进脸盆里。
“奶油都化了,还能吃?”
“应该还行吧,我看它也不是全部都融化,还有大半截是好的,巫老师你等会拿回家时放冰箱冷藏,明天还能吃。”苏曈拨开蛋糕盒上的红缎带检查了一下,认真说道:“看着这蛋糕挺好吃的,别浪费啦。”
巫时迁见她眼巴巴地盯着蛋糕看,勾了勾嘴角,说:“那送你吧。”
苏曈耳朵动了动:“真的吗?”
“骗你干嘛呢?你酒店有冰箱