聚餐。

    赵伟也被邀请了。

    因为人多，孟真不好再拿空间里的东西出来用。

    刘宇洲陪着她去国营商店买了两只铜炉和炭盆。

    晚上准备烫火锅。

    当然，火锅底料还是空间里现成的。

    两个铜炉，一锅是辣锅，一锅做成番茄锅。

    锅买回来，刘宇洲就陪着媳妇儿扎进厨房。

    一个洗菜，一个切。

    备完要烫火锅的菜，孟真打算再拌两个凉菜。

    蒜香黄瓜和冰糖西红柿。

    孟真拿着菜刀给黄瓜切丁。

    刘宇洲从后面搂着媳妇儿：“媳妇儿，我帮你。”

    孟真被圈在男人硬梆梆的身体和料理台之间。

    握刀的小手由大掌拿捏着节奏。

    慢条斯理的切着菜。

    男人停职之后，多了很多时间陪她。

    孟真才发觉自己老公格外黏人。

    白天晚上都要跟她贴贴。

    这让她想起解体质之前的自己，总是时不时制造机会和刘宇洲肢体接触。

    当然她现在也对他的身体触碰难以抗拒。

    男人稍一挑逗，她就湿得一塌糊涂。

    不过她最喜欢的还是男人的反差感。

    把她捧在手心里，然后对着别人禁欲冷清，全身仿佛都透着：别来沾边。

    张妈见两人一直在厨房忙活，还想去帮忙。

    进去看见小两口黏糊糊的模样，又笑眯眯地退了出来。

    真是鲜少见到二少爷这一面。

    张妈回客厅的时候，嘴角还挂着笑。

    刘宇宁正好从楼上下来，往厨房看了一眼，瞬间明白张妈的心情。

    “习惯就好，我第一次见小洲这么黏人的时候，还是在他三岁。”

    噗……

    张妈脑子里回想起刘宇洲三岁的模样，乐得不行。

    第146章

    首都的发小要来了

    孟真准备的荤菜和首都那边的涮锅不太一样。

    没有羊肉卷。

    而是牛肉、老肉片、毛肚、鸭肠、血旺、香菜丸子、虾滑、马面鱼、卤鸡爪、卤肥肠。

    牛肉冷冻之后，用切片机切得跟纸一样薄。

    一叠叠码好。

    老肉片就是市场上常见的猪五花切片。

    拌上淀粉、少许盐和胡椒粉调味。

    至于毛肚、鸭肠和血旺，这个时代极少有人吃。

    在菜市场都卖不出去。

    孟真去买肉，人家连称带送地给她装了一大包。

    回家之后张妈帮着她清洗干净，再装盘。

    香菜丸子是她自己做的。

    五花肉搅成肉泥，放香油、胡椒面、鸡精、料酒、淀粉和切碎的香菜。

    搅拌之后团成丸子状就行。

    香菜丸子在火锅界的地位就相当于潮汕牛肉丸子打边炉的地位。

    算不上C位，但是必不可少！

    虾滑也是孟真从市场买了新鲜的虾回来现做的。

    做法和香菜丸子类似。

    她剥虾皮儿的时候，白嫩的手指不小心划破一道。

    细长的口子立即滋滋往外冒着小血珠。

    刘宇洲心疼了。

    不让媳妇儿再弄。

    最后就变成了孟真指挥，他来动手。

    素菜的安排，也和首都的涮锅不一样。

    厚切和薄切的土豆片、芋头、红薯粉、嫩笋尖、豆腐、老南瓜……

    土豆特别适合涮辣锅。

    厚切的要烫足三分钟，到筷子一戳就穿洞的程度。