点，人们迟早也是会吃腻的。

    夏莹莹便决定重新换一种糕点来做，蒸蛋糕还是要做的，但没有之前做那么多。

    想来想去，夏莹莹决定做苹果派，现在是苹果飘香的时节。

    苹果也最便宜，用这个做糕点无疑可以用最低的成本做当季最新鲜的糕点。

    苹果派做法简单，一次也可以做很多个，不算很复杂。

    最难办的便是没有烤箱。

    夏莹莹相信，不管在哪里，工匠总是最优秀的，能做出各种各样的东西。

    她不太了解这个时代能烤食物的器具是什么，但她知道，现代小摊贩卖烧饼用的烤炉也是可以当做烤箱来用的。

    这里永远也不会有电烤箱，她也不能等着电烤箱从天上掉下来。

    她可以先用烤炉试一试，能不能做糕点。

    蛋糕可以用蒸的，也可以用来烤。

    她已经让老板娘帮她买到了一个小型的烤烧饼的炉子。

    如果这次能成功，那她以后就可以用烤炉来做很多糕点了，像千层蛋糕、蛋挞、饼干……

    想到这些，夏莹莹忍不住舔了舔唇。

    羊奶在锅里慢慢的熬煮，她这次准备做个羊奶小方，她在现代最喜欢的糕点就是牛奶小方，在这儿，牛奶没有，羊奶倒是挺多。

    她觉得，除了羊奶膻味比牛奶大一些外，其他也没啥，既然牛奶可以做，羊奶也是同样可以，趁着今天没事刚好可以实验一下。

    她记得做牛奶小方的配料中用到的是玉米淀粉，她现在在这儿，连个玉米影子都没见到，可以用土豆粉直接代替。

    好在这儿的店里有卖土豆，也有卖土豆粉的，不然她真不知道怎么办了。

    “你做什么卖？”宋如意虽然不知道夏莹莹为何要放弃蒸蛋糕的大头，转做新的糕点品种，但她还是支持夏莹莹。

    “苹果派跟羊奶小方。”

    第七十三章

    陆子仁碰到她的手，好软

    宋如意听了之后，依旧对名字感觉到很是奇怪，但是现在也没有最初的那般惊讶了，她无条件的相信夏莹莹。

    现在夏莹莹做新糕点，她主动去院子里，把她们昨日换洗下来的衣服放在盆里洗。

    夏莹莹把煮好的羊奶放凉后一部分和适量淀粉白糖搅拌均匀，之后又倒了一些羊奶放在锅里，把拌好的淀粉倒进装羊奶的锅里，慢慢的用小火炖开。等淀粉与羊奶充分融合，变成糊糊状，夏莹莹便把锅里面奶白色的东西倒在一个小盆里，其实是放在长方形的盒子里面比较好的，这样切的时候比较方便能切成正方形的小块，但是现在家里面条件简陋，只能放在木盆里。

    “娘亲，这是什么东西？是双皮奶吗？”陆浩杰奶声奶气的问道。

    “不是，是羊奶小方，待会儿做好了给你吃一个。”

    夏莹莹擦了擦汗。

    陆子仁听着皱着眉。

    他一向不喜欢吃这种甜蜜蜜的东西，对糕点一向没有研究，在他看来，只要东西能吃好，填饱肚子就好。

    但羊奶小方这种东西，他貌似是第一次听说过。

    做的这种甜蜜蜜的东西真的会有人喜欢吗？他在京城里面见一些大家闺秀、妇人是非常喜欢这种东西的。

    陆子仁不动声色的看了一眼锅里面的东西，又默默的继续打发鸡蛋。

    不过，打发鸡蛋可真是件力气活，虽然他年轻力壮，但这个活一般人做久了，会很累。他不知道，就夏莹莹那种细胳膊细腿，风一吹就倒了，一天要打那么多的鸡蛋，也不知道她是怎么坚持过来的。

    陆子仁忍不住向夏莹莹看了一眼。

    夏莹莹露出白嫩的额头，白嫩细软的胳膊露出来。