第17章
剁骨,剃肉,切片,一条流水线,火头军的刀工那是绝对一流!
切姜,剥葱,打芝麻酱做调味碗一气呵成,打下手的小兵们动作也是相当麻利。
两千多个铜锅被分在不同的营区,都已经点火烧水,准备就绪。
一盘一盘切好的新鲜羊肉被陆续送到各铜锅边上,六个人一只羊的量,根本吃不完!
炭盆没闲着,又一顿往外冒东西,新鲜的蔬菜,大堆的土豆,一大板一大板的豆腐,成卷的豆皮,还有一大包一大包的丸子……
“让将土们把家属也都叫来,一起吃。”
“另外,跟着谢夫人一起制作服装的妇人们,也送几只锅给她们,同享。”
“白饼子也可以发一些。”
叶凌霄指挥完之后不久,整个居月关都飘起了一股涮羊肉的味道。
*
“我怎么好像闻到羊肉的味道了?”
张监军想打开身边的窗户闻一闻,被谢成拉住了。
“您快尝尝这菜,这是居月关的特产,野菜饽饽,树根酸汤,干饼子抹臭豆腐!尤其是这个臭豆腐,在京城根本吃不着!”
谢成给一个干饼上抹了一大块臭豆腐,熏得张监军差点吐出来。
“快拿远点,我鼻子都要失灵了!”
“你们在居月关就吃这些?不可能吧。”
谢成一脸诚恳地回答:“前段时间,将土们确实是吃了大半年这东西,这不是您来体恤我们,我们带您忆苦思甜呢么?”
张监军撇撇嘴,他才不信,手下的人早就已经去探查了,相信很快就能有结果。
不过,居月关的酒倒是真的好。
“满上。”张监军指指自已的酒杯。
谢成直接把酒杯换成了大碗,足足给张监军满了一碗。
“这酒叫什么?”张监军一口干了,辣得直呼过瘾。
“叫神明酿。”
“神明酿?好名字,劲儿也够足,和京中那些个寡淡的酒不一样,挺好!我喜欢。”
张监军拍拍碗,谢成又倒一大碗。
“您喜欢那还不简单,我晚上就给您再送两大坛去!”
张监军乐了:“相比那面臭的叶凌霄,还是你小子懂得人情世故,不错,将来等本官回去了,一定在陛下面前多为你美言!”
“也许还能提前把你调回京中,不在这破地方受苦,只要你让我舒心!”
谢成不停点头。
居月关哪儿有酒,神明送来那几小瓶早就喝完了。
但神明送来那些消毒用的酒精,还是很有酒的味道的。
他刚才命人兑了水,直接拿来给张监军喝,就是没想到酒劲儿这么大,张监军喝了没几碗就直接趴了。
第34章
涮羊肉和烤羊腿
“快把张监军送回去,他手下那些人呢?”谢成问。
“大人放心,都看管着,一个都没跑了。”
谢成点点头说:“这酒还多,拿去给他们分了,全给他们放倒。”
完成任务,谢成一溜烟回了家,带着两个娃去了成衣作坊。
谢夫人如今一直在作坊和大家一起做衣服,整个居月关的妇女都有活儿干。
主要是军中福利好,帮助做被褥衣物的妇女每日能领一些白面和大米,有时还有蔬菜和肉。
一人做工,一家人都不会饿肚子了。
“吃什么呢,这么香!”谢成一进门就被美味吸引了。
看到谢成来,谢夫人又添了一副碗筷,笑着说:“将军体恤我们,命人送来了这铜锅和羊肉,还有各种蔬菜,官人快来尝尝。”
谢成蘸着芝麻酱吃了一大