鸡爪，鸡腿这种，肉制品厂就不要了，所以，每次我们屠宰场鸡爪都会剩很多。”

    刘姐这么一说，林晓薇也想起来了，她之前不管是在供销社，还是在城里的大百货商场里，都没有见过现代卖的那种真空包装的鸡爪，鸡腿，鸡胗，猪蹄等等。

    看来，八零年代还没有出现那种真空包装的独立的鸡爪，鸡腿。

    无意中，林晓薇觉得，她又发现了一个商机。

    而且，在八零年代，人们生活水平普遍低下，肚子里缺少油水，她们最想吃的就是肉了，可是，像鸡爪这种东西，没多少肉，她们是不喜欢吃的。

    别说其他人了，林晓薇心想，就算是她自己，鸡爪炖的寡淡无味，还没有肉的情况下，她也不喜欢吃。

    “刘姐，不瞒你说，我今天来，就是想找你买鸡爪的，我想先买个一百个。”

    林晓薇说道：“因为现在是夏天，家里又没有冰箱，不能放，所以我准备先拿一百个鸡爪，如果卖的好的话，我会考虑多买一些。”

    林晓薇说明了来意。

    对于林晓薇要卖鸡爪，刘姐是不看好的，这个年代，要说肉，人们最不喜欢吃的就是鸡爪了，还难啃，还没多少肉，这林晓薇要卖鸡爪，能卖出去才怪。

    “你要是成心想买，鸡爪我三分钱一个卖给你。”

    刘姐想了想说道。

    她们屠宰场里的鸡爪也没人喜欢吃，扔了也是浪费，卖给林晓薇，还可以赚一笔钱呢。

    三分钱一个鸡爪，林晓薇觉得有些贵了，她又和刘姐讲讲价，打了一会儿口水战，鸡爪以两分钱一个的价格成交！两块钱买了一百个鸡爪，林晓薇将鸡爪放在牛车上，之后，她又和苏安南一起赶着牛车去了城里最大的批发市场。

    苏安南见此，在心里暗暗记下，他媳妇儿喜欢吃鸡爪……来到了批发市场，林晓薇一口气批发了几斤姜，泡椒，盐，八角，酱油，醋，等等。

    林晓薇一口气买了那么多东西，苏安南就负责在后面拎东西。

    终于，把所有需要的东西买完之后，林晓薇就回家了。

    回到家一看时间，才下午三点多，还来得及。

    林晓薇将牛车上买的东西都拿了下来，她又拿了一小杆秤，找了一个大坛子，就开始做泡椒鸡爪。

    做泡椒鸡爪需要用到保鲜膜，这个地方当然不可能有，那就只能用干净的塑料薄膜代替了。

    林晓薇先将鸡爪清洗干净，又将鸡爪上的指甲剪掉，切成几小段，之后，将鸡爪凉水下锅，在锅中放入八角，盐，葱姜，花椒等，烧锅煮十几分钟，之后将其捞出，反复冲洗，再放入野泡椒，糖，白醋等等进行泡制……林晓薇在厨房忙的热火朝天，李彩儿和朱老太在一旁看的津津有味，还不忘嘲笑她。

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