第143章
。
汴京人爱笋子,更爱风雅的吃笋子,多数文人雅士都会在初春的时?候吃傍林鲜,或诗或画来赞叹竹子。
久而久之,她?也只记得春笋更美。
蒋今瑶愣神?之后很快就反应过来,即便不只有春天?的笋能吃,可这时?候只有麻笋,那东西吃了可是?麻嘴的很!
这林小娘子还藏着一手,那麻笋是?怎么去除苦味的,又?是?怎样保持那样的鲜,她?都没有说出来。
对上林春燕似笑非笑的眼神?,蒋今瑶就再也问不出口。
是?啊,怎么处理麻笋的,那就是?人家的方子了。
“那蕨菜呢?”
蒋今瑶还是?不死心的又?多问了一句,她?虽然输了,但?这样不清不楚的,实在让她?难以释怀。
林春燕就笑,“这蕨菜倒是?好处理,不过是?费劲些。摘回来之后先把上面的青筋去掉,再撒了盐揉搓,切成小块先进行?焯水,不要煮的时?间太久,在颜色还是?翠绿的时?候捞上来,继续放在冷水里浸泡。”
大?厅里很安静,听着林春燕说完如何处理蕨菜,纷纷赞叹起来。
“这也忒麻烦了些,光这蕨菜就要处理这样长的时?间,怪道方才出来的晚了。”
“小娘子是?个大?好人,把怎么处理蕨菜的法?子说了出来,以后夏天?了也能吃上这野菜了。”
“是?啊,虽然费劲些,可谁和吃的过不去呢!”
“还有那小虾,这小河虾的味道比那大?虾的好,但?要是?取了虾肉,可真就是?麻烦的很。”
“这样费劲才只卖八文钱,小娘子实在是?个实在人!”
这山海兜吃的就是?山珍海味,蒋今瑶只用了大?虾和鱼脸肉来钓着,又?怎么会比得上林春燕做的这样细致讨巧。
在听到她?是?如何处理蕨菜的时?候,蒋今瑶就无奈的闭了闭眼,喃喃自语的说,“我输了。”
她?师父说的没错,林春燕真是?在做饭一事上面极有天?分,比她?这个从小被捧惯了的人还有天?分。
她?这样挑了自己最?拿手的菜还是?碾压的毫无还手之力,若是?林春燕先做了其他的吃食,她?就一定能比得上吗?
蒋今瑶都不敢往下想。
宗掌柜和齐厨子的脸色和蒋今瑶相比,也好看不到哪里去,看林春燕的目光就带着些惊惧。
连从汴京来的大?厨都比不过她?,他们之前还因为生意?被抢了而愤愤不平,突然就没那样难受。
好些人听了蒋今瑶这句话,都开始在那里拍手叫好起来,夏书生更是?一蹦三丈高,“我赢了!我赢了!林小娘子太厉害了!”
外面的闲汉们听了这消息有替林春燕高兴的,也有心里五味陈杂的,有腿脚勤快的已经走街串巷的去吆喝这结果了。
那些摆摊子的老汉大?娘们听了这消息也都松了一口气,自然也有人不可置信,等听清楚了是?怎么一回事,都在那里啧啧称奇起来。
“可还有那山海兜卖?做出来那样费劲,才买八文钱一个,我可得尝尝什么味儿!”
闲汉们又?重新忙了起来,好些个人家都叫了山海兜的索唤,想尝尝是?个什么味道。
这些原先已经去找荷花酒楼的闲汉们又?讪讪的回来,林桃红把刚蒸好的山海兜从灶间里端出来,这是?林春燕刚才让林翠香和赵紫兰在灶间做的。
两个人一开始还不知道为什么,现在听着外面热闹的声音,互相对视了一眼。
“原来大?姐早知道她?会赢。”
“那肯定!”赵紫兰叉着腰在院子里哈哈大?笑了好大?一会儿,“我师父是?谁,那自然是?顶顶厉害的。”