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第144章
普通的糯米。

    各种馅料也放了满满当当的一桌子,有大枣红糖杏干果酱红豆,也有林春燕拿出来的咸蛋黄和五花肉。

    除了赵六胡大强在?外?面支应以外?,其他人都过?来帮着包粽子了。

    很快,一个个粽子就都被包好了,宋大娘的手艺很好,让那些粽子堆成了楼台亭阁的样子。

    张大娘看见了,也包了一个枕头型的粽子出来,得意洋洋的拿着粽子让他们看。

    “怎么样,我这粽子包的也挺好看吧!”

    林桃红正在?那里捣枣泥,斜了一眼就说,“挺像狗骨头的,估计大黄和小黑喜欢。”

    小黑听到了,就汪汪了两声。

    张大脸的脸一下?子耷拉下?来,“这是枕头粽,什么狗骨头,我不和你?说话,你?且一边去。”

    张大娘边说边扭了一下?屁股,侧了身?子对着林桃红。

    林桃红嘿嘿笑了两声,“原来是枕头粽啊,我还当娘故意包出骨头粽来呢。”

    这大枣昨个晚上?去了核之后?,泡了大概半个时?辰,又上?锅蒸了一炷香的时?间。

    这时?候早已经变得软烂,直接可以倒成泥,加一点点的油炒成黏糊糊抱团就行。

    搓成一个个小球之后?,直接放在?糯米里裹起来,就是枣泥馅儿的粽子。

    豆沙也是这样做的,赵紫兰还把?枣泥和豆沙放在?了一块儿,做成了红枣豆沙馅。

    不同馅料的粽子,或打结的方式不同,或绳子的颜色不同,总能区分开。

    张大娘和宋大娘说闲话,“还是他们如今的日子好过?,我们那时?候都只吃白糖粽子。”

    能吃上?白糖粽子,家里条件已经算不错的了,张大娘就记得每次过?端午的时?候,她爹娘都会做上?一些。

    宋大娘也在?想?之前的事情,他们的娟儿最喜欢吃的是蜂蜜凉粽子,上?面淋上?玫瑰卤子,吃一口就笑眯眯的看向他们老两口。

    想?着想?着,她眼角就湿润了。

    咸蛋黄一个个的被剥出来,圆滚滚黄澄澄的,上?面刷了一层白酒去除腥味。

    “想?象不到这粽子是什么味道。”

    大家都很好奇,煮的时?候,就先把?这咸蛋黄的粽子煮了出来。

    “叫我来尝尝。”

    林桃红就要打开粽子,被林春燕给拦了一下?,“你?且稍等会儿,又想?嘴疼了不成?”

    林桃红不敢继续吃,去拿了一个小盆子出来,里面放了些凉水,把?热粽子放进?去晾凉。

    直到后?来很多人都还不喜欢吃肉粽子,但?是咸蛋黄的粽子却是介于咸甜之间,稍微好接受一些。

    打开之后?,大家先闻到的是糯米和芦苇叶的清香。

    咬上?几口,那糯米润滑香甜,还没来得及让人回味,又碰到了带些沙沙口感的咸蛋黄,只觉得满嘴留香,让人回味无穷。

    “咸蛋黄都流油了,可真好吃。”

    大家三下?五除二的吃完,更期待接下?来要做的肉粽了。

    段夫子过?来瞧上?好几眼,听说他们要包肉粽,脸上?表情一时?古怪起来。

    “粽子就应该是甜的,如何能包成肉粽?”

    大家都笑他老古板,“你?先尝尝这咸蛋黄粽子,滋味甚好。”

    段夫子很爱吃,可他看到这咸蛋黄的粽子,还是往后?退了几步,指了不远处那些个甜粽子,“等会儿吃上?那红枣豆沙的就好。”

    说完就去前厅里帮忙,今儿个来打听山海兜的人可不少,听说他们这里没有了,有些个人就很失望,在?外?面歪缠。

    胡大强和赵六干活倒行,但?是让他们和人解释,
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