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第161章


    再将这些猪肉切成片,直接用擀面杖敲打,再撕成一条一条的。

    林春燕在铺子里没干别的,撕了一上午才把那些猪肉条全部撕好,在油锅里炒干之后,又?拿出来用刀搅打片刻。

    出来之后就是蓬松松,林春燕往里面放了一些芝麻,捏起来放在嘴里,咸香咸香的。

    “这就可以吃了吗?”

    林春燕点?点?头?,“不过也可以做成其他的好吃的,比如说放在面包里。”

    林桃红眼睛一下?子就亮了,先?尝了一口肉松,和?肉的口感不同,确实让人回味不绝。

    见林春燕又?揉起面来,其他人都好奇地凑过来,“这是要做什么?”

    “我打算做肉松饼。”

    面粉要发酵之后揉到?表面光滑,把这肉松直接当作馅料包进去,压成饼状之后,外表皮撒上一些芝麻,再放到?面包窑里。

    看着看着,林桃红突然说,“我想吃上次做的猪肉脯了。”

    上次做猪肉脯的时候就是在铺子里,也是用这猪肉做的,同样上面撒了些芝麻。

    林春燕扑哧一声笑了出来,正好路过的宋大爷听到?了猪肉脯几?个字,也忍不住咧了嘴笑。

    “那猪肉脯好吃得很,我听你娘说做那什么火腿可是费劲得很,不若都做了这猪肉脯出来。”

    “猪肉脯好吃,那费劲的火腿也好吃。”等着肉松饼做出来了,自然也是好吃得很。

    天气?这样热,院子里放的面包窑跟前简直不能站人,那方相公的手艺不错,即便前几?天下?的雨特别大,面包窑上只盖了一层油纸布,也依然没坏。

    肉松饼拿出来之后,表面已经烤的金黄,掰开吃到?嘴里,就被里面咸香可口的肉松给占据。

    “这滋味竟然和?其他的都不同,果然也好吃的很。”

    也有吃不惯肉松味的,觉得到?底不如直接吃肉来的实在。

    剩下?的肉松林春燕就都收了起来,打算下?次用的时候直接拿出来。

    “晚上的时候三郎说要去找知了猴,你们去不去?”

    林翠香这么一问,大家?就都点?起头?来,“自然是要去的。”

    夏天孩子们最愿意做的事情去抓着知了猴,加上前两?天下?了雨,地上泥土松懈,这些知了猴很容易爬出来,正是抓的好时候。

    晚上他们早早吃了饭,一群孩子就从家?里面跑出来,都往村东的山上跑。

    “咱们先?去槐树上找,槐树上的知了猴最多。”

    大人们三三两?两?地坐在外面乘凉,有的端着自家?做的饭,有的手里拿着活计,听见他们这时候就要上山抓知了猴,都忍不住笑起来。

    “现在天还这样亮,去了也找不着,等天黑了再点?着火把去。”

    可哪个孩子能等到?那时候,大家?都巴不得赶紧去,就连林春燕也有些迫不及待起来。

    她在干净的袋子里面放了些之前炒好的蚕豆,一边走一边吃,顺手就递给旁边的几?个小孩子。

    五郎领着妞妞和?疙瘩,三个小孩子把林春燕围得水泄不通,他们也抓不了知了猴,纯粹是来凑热闹的。

    趁着天还亮的时候,林春燕也没闲着,先?把能看到?的野菜蘑菇摘到?了筐子里。

    “这一片又?长了这么多。”

    这些野菜和?蘑菇就算被他们摘得差不多了,没过多久又?会重新长出来。

    等天黑的时候,三郎就把火把点?着,一行人就往槐树林里走。

    洪娘子把豆子泡好,见丁慧娘来给他们送东西,就回身?给她切了块豆腐。

    “怎么不见疙瘩?”

    “他们这个孩子都上山去挖
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