第221章
春燕和王英娘忙了?一通,身上也微微出了?汗,
两个人?也没敢出去吹风,老老实?实?的呆在灶间。
秋梨膏要想熬好的话,
收汁是?关键,时间短的话成不?了?膏的状态,太长又容易发苦影响口感?。
林春燕一直不?停的搅动着秋梨汁水,
熬了?一会儿之后,
秋梨里面就开始出水。等这样?熬了?有?小半个时辰之后,
汁水的颜色也变得越来?越深,出现了?许多密密麻麻的小泡泡。
这时候就是?关键,
林春燕打起来?十二分的精神,把柴火又抽出来?几根,只用里面的一点余温继续熬着。
“差不?多快好了?。”林春燕拿勺子试了?试,瞧着秋梨汁水已经开始挂壁,
颜色也成了?褐色的,
林春燕就把柴火全都?抽走。
王英娘凑过来?看,
就见刚才还是?褐色的汁水样?子的秋梨,如今表面已经多了?一层浮沫似的东西?。
“这个是?梨绒,
不?用撇去,一会儿就都?变成膏样?儿了?。”
熬秋梨膏倒是?不?难,就是?略微有?些费功夫。不?过对林春燕和王英娘来?说,什?么东西?都?是?要经过这么许多过程才能变成可口的吃食。
就连家里用的那些个筐子,也都?是?他们拿了?荆条柳条编出来?的,哪怕手再快,编一个筐子出来?也需要小半天的功夫。
更别说编之前还得上山砍荆条,回来?之后处理倒刺泡软,再开始编制。
日子悠长,这样?慢工出细活的生活过久了?反而没了?那样?的浮躁。