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第160章 梅滩土烧
还真没地方去吃呢!”众人又都笑了,但大家心里也都明白,刘市长能把自己的饭局推掉,留在这里吃晚饭,是对梅滩村多大的重视啊!晚饭,就在村里的小食堂吃,今天陪同的人也不是特别多,一共十来人,一张红漆大圆桌,几条木头凳子,大家就围坐在一起了。

    菜果然不是很多,钱之江以前是生意人,也见过世面,知道刘市长这样的领导,什么山珍海味没有吃过?今天,肯定不是要吃得多昂贵、多丰盛,主打就是吃一个农家味!钱之江让小食堂的厨师,准备了红烧肉、白切鸡、农家香芋、红烧鱼钩、沃豆腐、酒酿馒头等菜,又来了一坛梅滩土烧。

    菜香和酒香,让刘市长也是食欲大振!钱之江请他上座之后,刘市长就招呼道:“大家都坐下来,这么香的菜,得趁热吃。

    ”钱之江道:“还有我们的土烧,刘市长您也要尝一尝。

    过年之前,我们梅滩村家家户户都要屯上十斤二十斤的土烧!我们的村民都称这个梅滩土烧为‘梅滩茅酒’!”“是吗?”刘市长朝这坛酒看了看,笑着道,“那我今天就尝一尝这个‘梅滩茅酒’,我们大家也都尝一尝。

    ”钱之江笑道:“刘市长,我们本地村民,都是直接用盛饭的小碗喝土烧的,粗糙是粗糙了一点,但这是我们的民风。

    今天我们也这么喝,可以吗?”刘市长道:“入乡随俗嘛,就这么喝!”大家都用小碗,倒入了清冽的土烧酒,一股并不那么精致、带有粗犷风味的酒香瞬间飘满了屋子!刘市长笑道:“这酒,真的是有一种特殊的香味啊!来,我们先什么都不说了,大家都喝一口,品一品这‘梅滩土烧’,到底配不配得上‘梅滩茅酒’的美誉啊?!”众人都笑着道:“是,一定要尝一尝!”刘市长先喝了一口,入口并不是那么顺口。

    说实话,和茅酒相比,相去还是挺远的。

    作为市长,刘市长无论在姑苏,还是在临江,尽管他并不是好酒之人,但应酬也都不少,各种名酒也一定没少喝。

    这第一口下去,确实感到有些“粗糙”,与“茅酒”的风格似乎没有任何关系。

    然而,刘市长想,老百姓既然如此说,一定有其道理。

    刘市长也没有嫌弃这土烧,夹起一块红烧肉,嚼了几口吞下,又喝了一口“梅滩土烧”,这个时候的感觉就微微有点不同了。

    这粗糙的口感,让刘市长的脑海里,莫名浮现之江浩荡的江面、冷冽的江风,以及两岸百姓在顽强劳作、辛勤谋生的场景。

    这种感觉,可能完全是想象出来的!但刘市长确实品出了这“梅滩土烧”中不太一样的滋味!刘市长站起身来,举起酒碗,道:“这‘梅滩土烧’,第一口喝还不太习惯;但第二口喝,我却喝出了之江浩荡、浪中弄潮的风味!今天也感谢大家陪同我来拜年走访,我喝第三口,大家一起喝!”“感谢刘市长!”看到刘市长敬酒,所有人自然就都站了起来,一同喝了碗里的酒。

    陆轩在村里待得久了,这种土烧却没喝过几次。

    以前的他,籍籍无名,村里吃饭喝酒他参与得少。

    前面有几次,他参加了晚饭,但是喝的是瓶装的名酒,这土烧因而对陆轩来说,也是陌生的。

    他开始也不太习惯,但是喝了两口之后,舌头也适应了一些。

    刚才,刘市长说,喝出了“之江浩荡、浪中弄潮的风味”,似乎还真有点这种感觉。

    于是,他也将碗里的酒,一口喝下,这时候的感觉,却又不同。

    其辛辣如岁月,其回甘如团圆,这一辈子的折腾奔波、含辛茹苦,似乎尽在其中了!刘市长喝下第三口酒,点了点头说:“这‘梅滩土烧’,当得起‘梅滩茅酒’这个名字。

    ”众人都鼓掌,对钱之江说:“钱书记啊,刘市
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