的鹦鹉，你既然去过东府议事厅支月钱，就应该猜得出我去梅园干嘛了。”

    如意忙道：“大概是为了大小姐四个陪嫁丫鬟的事情……我听腊梅姐姐说，周夫人想塞进去一个自己人，给大小姐吃个水果，都想出病来了，今天就腊梅姐姐一个人理事，周夫人在养病。”

    虽然王嬷嬷最终撮合了外甥女腊梅和年过半百的老男人来禄的婚事，但内心是反感这门婚事的，故，王嬷嬷也继续称呼外甥女为腊梅，不喜欢听见来禄家的这种话。

    王嬷嬷说道：“没错，我一上午就是办成这事。我把周夫人房里的石榴加到四个陪嫁丫鬟里头去了。”

    “啊？”如意大吃一惊，“这不太像您啊，您居然向周夫人让步了？这不可能，一定有什么利益交换吧。”

    王嬷嬷笑道：“我可不能让周夫人把手伸到大小姐身上去。但是，周夫人毕竟是继母，女儿出嫁，她给的人一个都不要，外头怕是议论大小姐侍母不恭。我听花椒说，石榴这个姑娘还是不错的，老祖宗也喜欢她。她是咱们张家的家生子，她父母哥嫂都在翠微山国公爷墓地里看管祭屋祭田。”

    “等石榴陪嫁到定国公府去，我就要大管家来禄把石榴的家人从翠微山放出来，去看管大小姐陪嫁的铺面房舍，全家的身契也都给大小姐，这样，石榴就是咱们大小姐的人了，以后全家人都是定国公府的家奴，跟周夫人有什么关系呢。我已经暗中跟石榴讲明白了，她全家有更好的前程，以后当然全心全意在定国公府当大小姐的臂膀。”

    “只有能够为我所用，就是自己人，和她叫不叫水果没关系。”

    小狐狸如意：“嬷嬷足智多谋，把对手变成盟友，佩服佩服！”

    老狐狸王嬷嬷：“你不也猜中了吗？就是把石榴的利益绑在大小姐这边，小脑袋瓜挺好使。”

    两只狐狸互相吹捧。

    ?[63]第六十三回：说美食如意赞亲娘，要练字丫鬟薅羊毛

    第六十三回：说美食如意赞亲娘，要练字丫鬟薅羊毛

    老狐狸和小狐狸在炕上、熏笼上分别躺了一会，起来吃饭，秋葵忙把温在炉子里饭菜摆上去。

    今天中午的菜有一道锅塌豆腐，王嬷嬷举筷吃了一口，皱着眉头说道：“都是锅塌豆腐，颐园大厨房没有你娘做的好吃。”

    如意有些惊讶，“嬷嬷也吃过我娘做的大席？”

    王嬷嬷说道：“前些日子东府钱库总管来钱的儿子摆周岁宴，我去赴宴了，就有这道菜，看起来一般，吃起来味道不错，没有用肉或者海鲜调味，外皮金黄有韧性，一个都没煎破，里头的豆腐嫩嫩滑滑的，却依然成型，不像豆腐脑似的散乱稀碎，吃起来满口豆腐香，没有豆腥味。”

    “这个大厨房做的锅塌豆腐，用肉汤和海米提味了，盖过了豆腐香，豆腐嚼起来不如你娘做的幼滑，这到底是吃肉呢，还是吃豆腐。”

    一旦说起母亲的厨艺，如意就不谦虚了，说道：“我娘嫌集市上现卖的豆腐做的不太行，她做大席，豆腐都是自己前天夜里自己动手现做的。”

    “豆子也是亲自去集市挑，她就拿一颗豆子往嘴里这么一嚼。”

    如意一边说，一边夹了松仁鸡丁里的松仁放在嘴里，夸张的学着如意娘嚼豆子，说道：

    “就这么嚼嚼，就能分辨出豆子的好坏，我娘说，油脂多的黄豆做的豆腐香，她干嚼嚼都能尝出来，商贩骗不了她的舌头。”

    “除了豆子好，水也要好啊。”如意仔细的跟王嬷嬷讲，“我娘说京城里的井水偏涩，就是我们四泉巷的甜水井细细尝尝，也是不行的。熬豆浆用的水，是我娘花了大价钱去买的玉泉山上的泉水呢，泉水入口都是甜的。”

    “哦，原来是这样。”王嬷嬷点点头，“玉泉山的泉