喝茶，又看向大厨：“我听翠莲说，您祖上还当过御厨？今天还得瞧您的手艺。”

    大厨是被前任大帅抢来的，看他很不顺眼，奈何家人被捏在手里，不得不在府里干活。季凛杀了上一任大帅，又有几分江湖汉子的豪爽，把他家人都放了，也愿意主持正义，大厨倒是做事干净不掺和府里的烂事儿，也铆足劲想要表现手艺报恩，奈何季凛在吃上实在是不挑。御厨做菜讲究个珍贵美味，功夫菜他倒是愿意做，奈何季凛不爱吃，当真有怀才不遇，明珠暗投的痛苦，眼见瑞香要用，顿时挺起了胸膛，拍着胸脯保证自己绝对是真材实料，当场就要拟出个菜单来。

    瑞香笑笑：“您的厨艺我还是放心的，不过这菜单还得仔细斟酌。我祖上略有几分走南闯北的经历，也有几位爱琢磨吃食的祖先，家里流传下几道菜谱，不知道您能不能看着做出来？”

    万家的名头，御厨当然是知道。这位刚过门的太太说话还是太谦逊。自古以来，这菜谱就分为，宫廷菜，官府菜，江湖菜。所谓官府菜，指的就是官僚士大夫家里的菜色，往往以以清淡、精致、用料讲究闻名。西晋石崇斗富，说一声要豆粥，马上就能端上来煮得烂熟的豆粥，大冬天也能拿的出新鲜的韭菜。

    这大概是最有名，最早的官府菜风格。

    御厨干的就是这行，自然也听说过几十年前万家菜的名声，只是可惜这种菜谱往往不会外传，宾客就算吃了十分喜爱，也不会知道其中的秘诀。而且现在的万家也不如从前，要做出那种菜色待客也不是容易事儿。他本来还以为这种官府菜会慢慢消失，十分可惜不能编纂出一本菜谱，没想到太太竟然就有拿出来的意思，顿时喜形于色，立刻保证：“您说，只要能做出来，我老郑绝不含糊！早就听说了万家菜最会做豆腐和鲫鱼，正好厨房里有新做的豆腐，今天现买的活鱼！太太，您就看好吧！”

    棋逢对手，将遇良才，本就是世间一大快事，御厨遭到厨艺挑战，当然也是兴奋高兴的。

    瑞香笑了：“你这么说我也就放心了。这样，你先想想，拟出一套菜谱来，拿出你的本事给大帅争面子！我等会儿把记得的菜谱写出来，让翠莲送给你，你看着添减了给我再送过来，我定下了，你就去做。”

    大厨自无不应，甚至露出感动的神色，忙忙的出门去拟菜谱了。

    瑞香又看向白管家：“有些事我初来乍到的，也不明白，还得你参谋一二。今天吴大帅的客人可是至关紧要的，你说咱们府上要不要请戏班子，或者什么人来，在席上表演一番，好热闹热闹？”

    白管家露出苦涩的表情，这会儿也摸出了手帕，一面擦汗一面小心道：“大帅不爱看戏，也不喜欢家里有这种人来往，嫌乌烟瘴气。”

    要不然，早就有投其所好的送上门来了！

    瑞香沉思：“那就算了，我看也是，还不如让大帅请几个兄弟和家眷来陪客。对了，我听说这位赵参谋前些日子都在地方上办事，又是大帅上任后第一次到咱们城里来，你不如去城里的西餐厅，看能不能买些西洋点心，蛋糕面包布甸冰淇淋之类的新鲜玩意儿，洋酒也来两瓶。这事儿我就交给你了。还有，你看谁合适？等会我亲自去盯着布置花厅，得有个人传话跑腿从库房取东西，事后还得看着送回去，这也不是小事。”

    白管家是从以前那位大帅后宅乱斗里趟过来的人，原先还担心太太年轻面嫩没管过家做事没手腕，现在听他分明心里有数，又想到以后家里的事就交给这位聪明敏锐的人物，倒是越来越安心，也顾不上现在推举人以后可能要分自己的权，只能好好表现，思索片刻，道：“太太，我看账房的陈先生倒是不错。不是我背后下舌头，原先的赵大头做事儿不讲究，家里也乱成一团，他手底下提拔上来管账的一把手黑心烂肺，早被大帅给毙了，但是姓