第108章
着妻子,妻子便能施加充分的影响——这也不是一定的事儿呢!
路易莎当然不会知道,城里的工商业者针对纪尧姆和她的‘感情’已经设想了那么多。这个时候,她是真的‘无暇他顾’!
明明和昨天是差不多的全城游行,但今天更早就累了。似乎是这些天积累的疲惫没有完全随着休息而消失,只要稍微劳累一点儿,它们就又冒头了。
事实上,这一天全城游行,路易莎是完全靠意志力坚持下来的。而且哪怕是这样,她的状态也肉眼可见不如昨天。这一点,其他人看不出来,一直在一辆马车上和她同行的纪尧姆也看的清清楚楚。
纪尧姆当然不会因此责怪路易莎,事实上他一直觉得路易莎在一些事上过于完美主义者了——不同于后世影视剧里表现的样子,似乎古代贵族,无论中外,都会在大场合上一丝不苟,否则就是缺乏‘贵族风范’,甚至‘教养’。实际上的古代贵族,尤其是西方的,礼仪上其实挺粗糙的。
除了个别情况,多数时候就是大概差不多,他们的礼仪规范化是很靠后的事...这也不奇怪,仓廪足而知礼节,一个社会没有出现足够多的富裕阶层时,就不会有很规范的礼仪。
可路易莎是后世人的观念...后世人倒也没有太强的礼仪观念,因为现代人等级感很弱(至少路易莎生活的那个环境是这样)。很多古代的礼仪,在现代都消失了,或者就算存在,也不会有人做强制要求。
可是,后世人如果到了陌生环境,被告知要‘入乡随俗’,要学一套礼仪规范时。无论是出于教养出来的尊重,还是因为现代人受过长期教育,所以会下意识想做好,总之结果就是表现得特别完美主义。
真的,路易莎会特别在意一些游行时的细节,即使只是一个没什么会在乎的小动作,她也没有因此放松。在其他人看来,这种做给地位低于自己的人看的动作,差一点儿无所谓。但在路易莎,就是做错了自己丢脸,也是对别人的不尊重......
总之,当终于结束加冕后的全城游行后,路易莎几乎是靠着侍女们的帮助,才有惊无险地回到了王宫的房间——这还可以休息一会儿,直到晚宴。
到底人年轻,明明已经累得不行了,吃了东西、洗脸擦身后躺下睡了两三个小时,再起来梳妆打扮,准备参加晚宴时,路易莎的精神就恢复了大半。
晚上盛大的庆祝晚宴没什么可说的,就是极尽可能地奢侈呗。然而再奢侈也没什么用,这些由西岱王宫大厨房出的大菜,路易莎能吃的没几样——这也是没办法的事,此前西岱王宫依旧是安娜王后的地盘,路易莎和纪尧姆甚至不怎么住这里,自然也就谈不到影响这里的厨房了。
其中唯二要说路易莎能吃的,也就是一道猪肉排和一道甜品了。
这个猪肉排的做法很简单,属于是此时也很容易就能完成的,这也是它流行于各大宫廷厨房的原因吧——烹饪这个猪肉排,要将铸铁的平底锅加热,让后扔一小块黄油进去,通过加热化开的黄油发出滋滋声,香气散发开就好了。
然后,在此之前还要先打好鸡蛋,分离出蛋黄,打散成蛋液,涂抹在了事先切好的肉排上。这次西岱宫廷用的是猪肉排,但其实这道菜用羊肉和牛肉都可以——具体来说是大块猪排肉,都是瘦肉,剃掉了筋膜和脂肪,切成每块34寸的厚度。
再然后,将芹菜、小洋葱头、柠檬皮和肉豆蔻都弄得碎碎的,再加上面粉,这时候裹上蛋液的肉排,就可以一片片从这些‘混合碎末’中滚过。
最后,这就可以放进铸铁平底锅中煎了,煎至两面呈褐色后就算完成了
——煎好的肉排还应该用酱汁调味,酱汁是和肉排一起端上餐桌的,由侍者给用餐的人倒。
至于说甜品,是苹果面