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第44章 舌尖上的宋宴


    半小时后,客人都到齐了,程序招呼着赵姐和厨师,开始上菜。

    三个小碟子,一股脑放进了流水中,飘飘摇摇,流向众人。

    新媒体公司的小伙子主持人,对着程序的手稿宣读,赋美食以宋韵,品人文于舌尖。第一道菜,出自宋朝林洪的《山家清供》。主材是莴笋,去叶、皮,切成一寸长,在沸水中焯一下,另取少许生姜捣碎,加盐、醋,以热油拌匀腌渍。因为口味甘脆,故名脆琅玕。

    单听名字,浪漫。

    这小伙子不光照读,他还自我发挥。品人文于舌尖,是程序写不出来的。

    众人一听,只觉得好吃得要上天了。一人一筷头,三个碟子见底了。

    向筝心里叹息,从来她都是程序的第一位品尝者、美食评论员,今天要退位让贤了。

    不过,她并不是无事可做,因为还要交流。

    她端着红茶,笑问:味道怎么样

    宾客苦笑,一口就没了,味道还没尝出来。

    好在,第二道凉菜上来了,是由庄倩端上来的。

    主持人小哥哥又开始唱解说词:第二道菜,化用了北宋第一词人兼吃货苏东坡的‘手红冰碗藕,藕碗冰红手’。大家请看,端盘的美女,以红润的手端起了盛有冰块拌着藕丝的碗,盛有冰块拌着藕丝的碗冷了她红润的手。所以这道菜,就叫回文冰藕。

    众人惊呆了,吃顿饭这么涨知识吗

    细细看,还真是这么回事啊。

    这是谁的创意,莫非向筝把唐鲁孙、蔡澜请来了

    餐中有诗也有画啊!
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