今天又是第一个到办公室，开窗透气，泡了杯茶，拿起报纸看了会。技术科的通事们才开始陆陆续续地抵达办公室。大家一边打着招呼，一边各自忙碌着手头的工作。不知何时起，话题渐渐地转向了一些轻松有趣的事情，最终竟然聊到了“傻猪”杀猪这件事儿上。

    一听到要杀猪，原本略显沉闷的氛围瞬间变得热闹非凡。众人纷纷表示反正此刻也没什么要紧的事务需要处理，不如一通前往食堂，亲眼目睹这场难得一见的杀猪场景。于是乎，一群人兴高采烈地结伴而行，朝着

    1

    号食堂走去。

    刚踏进食堂大门，远远地便瞧见“傻猪”正站在那里，嘴里叼着一根香烟，双手则不停地磨着那把锋利无比的杀猪刀。刀刃与磨刀石相互摩擦，发出一阵令人心悸的“沙沙”声。

    我喊道：“柱子哥，你到底会不会杀猪啊？可别把这事儿给搞砸喽！”

    只见“傻猪”缓缓抬起头，目光扫过人群，最后定格在喊话之人身上，咧嘴一笑，回应道：“嘿，孝文，你这可真是小瞧人啦！哥们儿我就是吃这碗饭的，杀个猪而已，对我来说简直就是小菜一碟。虽说论搞技术我确实不在行，但要是说起杀猪，我绝对能够把这猪的每根骨头都剔得干干净净！”

    听闻此言，周围的人们先是微微一愣，随后便像是被点燃的爆竹一般，哄堂大笑起来。笑声此起彼伏，仿佛要冲破屋顶，直冲云霄。众人一边笑着，一边纷纷竖起大拇指，毫不吝啬地称赞道：“傻柱厉害啊！这一手杀猪的本事真是绝了！看来咱们厂里今儿个可有口福咯！”

    人群中也传来一些别样的声音：“傻柱虽然不是个东西，平日里见人下碟，给人抖勺，可不得不承认，他这手艺确实没得说。”另一个人附和道：“是啊，咱厂三个食堂就数傻柱的厨艺最佳。咱们可得罪不起他哟，要不然，下次打饭的时侯铁定给咱们抖勺儿，少给不少肉呢！”

    此时，只见一头肥壮的猪被五花大绑地捆住四肢，静静地躺在一块宽大的木板子上。它似乎已经预感到自已即将面临的命运，不停地扭动着身躯，嘴里发出低沉的哼哼声。板子旁围着六个人，分工明确。其中两人紧紧按住猪的两条后腿，另外三人则用力压在猪的身上，以防它挣脱。而最后一人，则牢牢揪住猪的耳朵，并使劲将其头部按压下去。

    傻柱手持一把锋利无比、寒光闪闪的刀子，不紧不慢地走到肥猪跟前。他先看了一眼众人，然后沉声道：“华子，你把猪头给我按好了，要是它再乱动，你不小心被我的刀子捅着了，那可别怪我啊！”说罢，他又扫视一圈其他人，大声喊道：“大家都给我按结实了，我可要下刀啦！”

    话音未落，傻柱手起刀落，只见那刀子如闪电般迅速刺向肥猪的脖子。刹那间，一股殷红的鲜血从伤口处喷涌而出，溅得四处都是。一旁早有准备的人赶忙端来一个盆子，准确无误地接住了不断涌出的猪血。

    没过多久，那可怜的猪就彻底断了气，躺在地上一动不动。这时，轮到傻柱大显身手了。只见他手持锋利的刀具，手法娴熟地开始剔肉。每一刀下去都恰到好处，既不浪费一丝一毫的鲜肉，又能将骨头和筋膜剔除得干干净净。不得不说，傻柱这剔肉的手艺真是没得挑，堪称一绝！

    就在傻柱专心致志地处理着猪肉时，旁边围观的人们纷纷凑过来好奇地询问：“傻柱，今天中午这肉打算让成什么好菜啊？”另一个人也跟着附和道：“是啊，虽说咱们这回弄来了两头猪，一共

    290

    斤呢，但咱们厂里人可也不少啊！这么一分，每个人估计也就只能分到两片尝尝鲜咯。”

    听到大家的议论，傻柱一边忙碌着手中的活儿，一边擦了擦额头的汗水，抽空回答道：“各位别急嘛！今儿中午我准备给