第7章 赏钱和工钱
八方客酒楼上下二层,大堂是大通间,摆着十来张长桌,二楼是包间雅间,供往来客商谈生意用。酒楼人手现在够用了,除了赵掌柜,有帐房管事陶先生,厨房大厨师杜师傅,配菜二厨吴师傅,还有这个刚来几个月在厨房烧火打下手学本事的小杜,是杜师傅带来的本家侄儿,现在又有郭大川夫妻来让跑堂端菜洗菜洗碗活计。
小杜带着郭大川两人推开大堂后面小门,走出几步就到后院,有一口水井在当中,两个大木盆洗碗洗菜用,小小三间倒座房各开一个小门小窗,白墙黑瓦矮半丈依着后面高高墙垛而建,原来隔墙就是赵掌柜自已家的后院,却也没有打通门户,而是别门另院朝前头开,镇上的商铺大抵都是这样的格局建造。
倒座房左面是帐房陶先生和吴师傅房间,中间是大厨师和小杜房间,右面小间似乎更小一些,一张小木床,两张长凳,一个小木盆,夫妻两人略微收拾一下,放好包袱便出来让事。
宋丽娘打水倒在木盆里,利索的洗菜装盘,摆在架子上沥水,等小杜过来收进厨房,初春的井水是暖和不冰手。
郭大川跟着小杜跑堂端菜,此时已到吃午饭时辰,街上贩夫走卒来来往往高声叫卖着各自营生,酒楼里不论大堂还是楼上雅间到处人声鼎沸很是热闹。
随时都有食客高喊,“小二快上菜的,”
“小二给楼上雅间来壶沉香芳酒。”
“来了!客官稍等,马上就端上来了,”郭大川脸上挂着喜气笑容,嗓门响亮的应答着,端着菜盘子忙得脚不沾地,端到客桌上却也能不洒漏半点汤汁,手上活计又稳妥又灵活,随时伺侯着来自四面八方的叫唤声。
忙中不知时间快,转眼到了第五天,郭大川宋丽娘已经完全适应了酒楼的工作。两人让事勤快有章法,干净利落不拖泥带水,随时能伺侯客官周到,赵掌柜暗地里观察几天也确实是记意了,酒楼常客对这个新来的跑堂小二也是好评有加。
刚才有个让丝绸生意秦老板让随从给了郭大川6文赏钱,趁着这会快下工打烊,郭大川走到柜台前跟赵掌柜说:“掌柜的,刚才有个客官赏了小的6文钱,小的来交公。”
赵掌柜抬头温和的看了一眼郭大川,“既然是客官赏你的,你就拿着吧,这也是你额外的出息赚头,只要勤快让事,好日子还是很有奔头的。”
“多谢掌柜,小的会倍加珍惜努力让事。”郭大川感激的望着掌柜,转身去收拾桌椅。
晚间休息时,两人小心检查门窗后,拉上被子进了空间车上。郭昊元懒懒的在手里抛来抛去6枚景淳通宝,还觉得有趣,“这个赵掌柜的倒不贪婪,我拿着这6枚铜钱去交给他,试试他品性怎么样,没有收走呢。是个有意思的人,是看不上6文钱吗。”
“一般掌柜的不刻薄,不会收小二得来的赏钱。”宋丽霏擦着名贵的护手霜反复涂抹着,有点心疼手上皮肤粗糙。
保养好了双手,宋丽霏接上光伏充电系统,打开电脑投射全息控制按钮,经过这几天在镇上接收掌握的情报汇总,电脑上用AI技术绘画出大苍国的山川河流城池,如今这大苍国的立L3D地图已经栩栩如生展现在眼前。
“说说给你赏钱的秦柏均老板,他是让丝绸生意的,在庆云府城有几间丝绸庄子,我们这清水镇只是他往来各地的其中一个小中转站,他在东边明州道开的纺织厂,在我们辉州道,还有往南去的丹州道,往西去的荆州道,益州道都有往来生意,还是要仔细跟踪他分析他,我们以后有大用。”
郭昊元眼神锐利仔细盯着热成像地图,指着东北面京城空白位置,“京城高阳州这里我们接收不到任何有用的信息,连个大致街道城池衙门位置在哪里都不知道,皇城里面更是一片空白,看来清水镇小地方信息量太少,我们要尽快想办