云沁是能自己做就自己做，蜂窝煤也挺好做的，煤粉和黄泥按照8：2的比例加水混合均匀，用机器一压就出来了，之后晒干就行了。

    云沁选择乡下租房子，也是因为乡下有井，在市里屯水只能买，而现在就不一样了，这清澈的地下水还不要钱多好。

    在村长的帮助下，收集了一些玉米杆和木头，好用来烧火，玉米杆有很多家里用不了，就都堆在地里不要了，谁要谁拉走。

    东北的院子都是东西各一间屋子，中间的是堂屋用来做饭的，所以有两口大锅两个炉子，再加上刚买回来的燃气灶。

    云沁第一天和第二天做的就是鱼，把这一百条三道鳞都给开膛破肚，还有在其他地方买的鱼也一起都收拾了。

    做成了红烧鱼炖豆腐，红烧鱼炖海带，红烧鱼杂，都是用大铁锅好几条鱼一起炖的。

    还有其它鱼做的，清蒸鲈鱼，红烧带鱼，干炸带鱼，水煮鱼，酸菜鱼，糖醋鱼，麻辣鱼头，都用提前买好的打包盒收进空间里。