第一章
食界教父的地位很不相符。
小雨激动地跑来:林姐,席评论家来了!
林悦示意她冷静:像平常一样接待就好。
席北辰选了角落的位置坐下,翻开菜单细看。他没有立即点餐,而是观察着周围的环境和其他客人的反应。
林悦知道,这是专业评论家的习惯,通过观察收集信息。她装作若无其事,继续忙自己的事,但心里却忍不住紧张起来。
最终,席北辰只点了一道家常菜——外婆红烧肉。这是奶奶的拿手菜,也是林悦最有信心的一道。
做菜时,林悦格外认真。这道看似简单的家常菜,实则技巧繁多。选料、切块、煸炒、收汁,每一步都是技术活。
当小雨将红烧肉端上桌时,席北辰只是淡淡瞥了一眼,然后慢条斯理地拿起筷子。
第一口入嘴,他的表情依然平静,但眉头微微舒展。第二口,他的动作停顿了一下,然后加快了进食速度。
林悦在厨房里透过小窗观察,心跳不自觉加速。席北辰的反应是好是坏,她看不出来。
终于,席北辰吃完最后一口,放下筷子,沉思片刻,然后招手叫来小雨。
请问主厨是谁
小雨兴奋地指向厨房:是我们林姐!
席北辰点点头,起身向厨房走去。林悦深吸一口气,整理衣装迎了上去。
两人四目相对。席北辰的目光锐利却不刻意,带着一种职业性的审视,扫了她一眼,突然问道:这道红烧肉,是林家的祖传秘方吧
林悦惊讶:您怎么知道
我吃过很多次林氏酒楼的菜,最喜欢这道红烧肉。席北辰淡淡道,但他们近几年的口味变了,不如从前正宗。你这道,倒是找回了那种感觉。
林悦心中一动。原来,他认出了林家的手艺。
你是林家人席北辰直截了当地问。
林悦犹豫片刻,点头承认:我是林悦。
席北辰眼中闪过一丝讶异,随即了然:林氏餐饮的失踪大小姐听说你刚恢复记忆不久。
是的。林悦简单回答,不想多谈家事。
令她意外的是,席北辰没有追问,而是转而谈起菜品:你对传统菜式的改良很有想法,但还可以更大胆些。比如这道红烧肉,如果加入少量桂皮和陈皮,香气会更上一层楼。
专业的建议让林悦眼前一亮。两人很快聊起烹饪技巧,气氛轻松起来。
交谈中,林悦惊讶地发现,席北辰不仅是评论家,本身也是位出色的厨师。他对食材的了解、对火候的掌握,都显示出深厚的功底。
你的店很有潜力。临走前,席北辰留下这句话,但要想真正成功,还需要找到自己的特色。
望着他离去的背影,林悦若有所思。这次相遇,给了她新的灵感和动力。
回到住处,她惊讶地发现网上已经有了关于悦享的好评。更令她吃惊的是,席北辰在个人社交账号上发了一条简短的推荐:城东新开的小店悦享,红烧肉值得一试。
短短一句话,却因为发布者的影响力,引来无数关注。
林悦深吸一口气,感到一股暖流涌上心头。也许,命运终于开始对她微笑了。
第七章:艰难起步
悦享开业一个月,靠着席北辰那条简短的推荐和客人口耳相传,生意出乎意料地好。每天中午和晚上都要排队,林悦不得不增加了两名帮厨。
然而,创业的艰辛远超想象。进货、备料、掌勺、管理,林悦每天工作十六小时,回家倒头就睡。即便如此,她也感到充实,因为一切都是凭自己的双手打拼而来。
这天下午休业时间,林悦正在厨房试新菜,小雨匆匆跑进来:林姐,有人找你!