第一章
雨的罪证。她通过在国内的私家侦探得知,川韵阁
开业后生意火爆,已经开始筹备米其林星级评选。许诗雨还在媒体面前暗示,自己才是秘制酱料的原创者。
这条新闻彻底点燃了林蔓的怒火。她站在
银塔
的落地窗前,望着巴黎璀璨的夜景,拨通了国内记者朋友的电话:【我手里有
川韵阁
使用非法食材的证据,想不想做个独家报道】电话那头传来兴奋的声音,但林蔓很快挂断了。现在还不是时候,她要的不是小打小闹,而是让他们彻底身败名裂。
转机出现在一个雨夜。林蔓在处理松露时,听到几个厨师闲聊,说隔壁米其林二星餐厅的主厨路易斯和皮埃尔有过节。她眼睛一亮,第二天特意精心准备了一道中式糖醋排骨,带着菜品来到路易斯的餐厅。
路易斯上下打量着林蔓,【一个中国女孩,想和我谈合作】
【是的,主厨。我观察到您的餐厅在创新菜品上遇到了瓶颈,而我掌握的中式烹饪技巧,或许能为您带来新的灵感。】林蔓不卑不亢地说,同时掀开餐盒,糖醋排骨的香气顿时弥漫开来。
路易斯皱着眉头尝了一口,表情逐渐缓和,【味道确实不错,但我为什么要帮你】
【我听闻您和皮埃尔主厨有些不愉快,而我在
银塔
学到的法式烹饪技巧,结合中式元素后,可以为您的餐厅打造独一无二的菜品。作为交换,我希望能借助您的人脉资源。】林蔓直视着他的眼睛。
经过几轮激烈的讨价还价,路易斯终于点头:【先试一个月,如果效果好,我们再谈正式合作。】
三个月的时间里,林蔓几乎住在了练习室。她不断调试
龙井虾仁配鹅肝冻
的配方,光是虾仁的腌制时间和温度,就试验了上百次。有一次,因为连续熬夜,她在切菜时不小心切到手指,鲜血滴在食材上。但她只是简单包扎后,又继续投入到练习中。
比赛前一周,她还在为鹅肝冻的口感发愁。她查阅了大量资料,尝试了十几种不同的凝固剂,终于在比赛前三天找到了最佳方案。那段时间,她每天只睡两三个小时,满脑子都是菜品的细节。
三个月后,林蔓带着精心准备的
中法融合料理
参加巴黎青年厨师大赛。比赛当天,艾米丽特意请假来为林蔓加油。【林,你一定可以的!】艾米丽紧紧握着她的手。
林蔓笑着点头,【等我赢了比赛,请你吃大餐。】
当她把最后一道经过无数次改良的
龙井虾仁配鹅肝冻
端上评委席时,整个赛场鸦雀无声。评委们品尝后,纷纷露出震惊的表情。
【这道料理,完美融合了中法烹饪的精髓,简直是艺术品!】首席评委激动地说。最终,林蔓毫无悬念地拿下冠军,成为第一个获此殊荣的中国人。
领奖台上,林蔓看着台下闪光灯闪烁,看到艾米丽在台下激动地又哭又笑,拼命为她鼓掌。那一刻,林蔓心中涌起一股暖流,这三年在异国他乡的孤独和艰辛,似乎都在这一刻得到了慰藉。她突然想起三年前在
蔓香阁,顾川也曾这样站在她身边,笑着说要一起征服餐饮界。而现在,她终于有了足够的实力,去夺回属于自己的一切。
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颁奖结束后,林蔓收到一条匿名短信:【小心身边的人。】她皱起眉头,意识到许诗雨不会坐视不理,接下来的路,只会更加艰难。但她握紧奖杯,嘴角勾起一抹冷笑。顾川,许诗雨,这场复仇的盛宴,才刚刚开始。
第三章:神秘回归,初露锋芒
巴黎戴