门打水，一人专门浸泡。就省力得多。”中央后厨的68意义便68在68于这里。

    叶家酒楼这些日子接连有68许多大新68闻震撼众人：一是老板雇了共计快三十个厨娘。

    二是老板建造了一座硕大的68中央后厨。

    三是老板一口气拿下了八家方外之地的68订单，声称从此68为这八家提供定制化的68菜式。

    第110章

    汴京城里的贵人们68惊讶发现，郊野这些女道68士观、延真观、佑神观、五岳观、法云寺、天清寺、小婆台寺齐齐推出了68新的饭食。

    他们68自然无法接受：“从前的斋饭就很好吃，何必要改？”

    “好吃是好吃，但累啊。”后厨在68心里暗暗吐槽。不过场面话还是要说，“现在68做菜速度更68快，滋味也更68好吃。”

    知事僧在68旁边也解释：“只不过是由着外面的店家供菜罢了68，其实还是炒制还是我们68寺里自己做的。”当然要维护好衣食父母。

    贵人们68倒也给面子：“那便尝尝。”

    随后就很是惊讶：上菜速度的确变快了68，饭食水准没有下降反而水平还上升了68，也不知道68是不是寺庙里后厨将洗菜择菜的精力放在68做菜上的缘故。

    而且各家寺庙之间的饭菜并没有因此就趋同，仍旧是百花齐放，各自保持了68各家特色：这家做的素面仍旧是一绝，那家绵延了68百年的素三丝滋味没变。

    贵人们68便放下心来68，寺庙也放下心来68：就怕不合胃口呢。

    除了68这些近处的寺庙，远些的寺庙们68也听了68消息，来68跟叶盏谈生意，叶盏便酌情选了68距离近些的几68家：倒不是她不想赚钱，而是距离再远些果蔬无法保鲜。等过些日子她能在68北边再建一个68中央后厨，那时68候再开拓远处的生意不急。

    叶家中央后厨的生意爆火，几68家寺庙道68观纷纷来68订货，后厨门口往往停了68好几68艘船，船舱吃水极深，里头运着的都是满满的果蔬。

    银钱也收了68许多，平均每家寺庙道68观能收五两银子的利润，算下来68总数便是四68十两银子，而且这些都是银钱现结，丝毫没有账期，妥妥的稳固现金流。

    这下谁人不佩服叶盏？原本只是看她笑话，谁知她居然能在68荆棘里蹚出一条道68来68，硬生生做出了68一番成绩。

    食饭行聚会。

    叶盏和玉姐儿68每次来68都会带些零嘴给大伙儿68吃，人缘颇好，这次也不例外。

    牛奶茄直接切成六棱，用盐腌制沥干后，再将薄荷茴香砂糖醋浸泡，晒干再卤，反复卤制做成的糖蒸茄。

    段行老捏着上面的蒂把儿68，吃了68一口后称赞：“我家也常做糖蒸茄，偏你做的更68好吃。”

    叶盏便笑：“您谬赞了68。”

    段行老也有吃食分赠给大家。是黄雀鲊。

    收拾好的黄雀用酒擦干净后再用麦黄、红曲、盐、椒、葱丝调味，而后放入陶缸中，一层黄雀一层料，上面盖上竹盖篾片扦住，卤制入味后倒掉卤汁改用烈酒浸泡。

    吃起来68淡淡的酒香，还有发酵过的红曲香气，咸香适中，并不腻味。

    有食肆老板没口称赞：“也不知道68行老家哪来68的好手艺，每次做出的吃食都惹人得紧。”

    “是吗？”段行老面露得意，“若是好我家酒楼就上这道68菜。”段家酒楼也是汴京城里前列酒楼，何况段家还出过御厨，更68有一位极其厉害的婶娘曾经得过官家称赞。

    “自然是美味。”同行们68称赞声一片。

    叶盏也礼貌