“哦……你是这么想的。”萧楚生恍然大悟，然后笑了笑讲道：“价格不是这么理解的，你作为消费者来吃饭，要考虑的是以你的购买渠道下，如何吃到划算实惠的东西，但这些东西在商家这里却未必很值钱。”

    “哦？”

    小娘皮一怔，忙问什么意思。

    “如果我告诉你，比起这些肉，其实摆在那边的生菜其实更值钱呢？”

    “？”

    这话一出，不止小娘皮，就连亲爹亲妈都懵了。

    因为这是超过了他们理解常识的东西，哪怕亲爹和亲妈也算干了几年餐饮。

    然而，这些东西想接触到，那不是简单开个店就能行的……

    “我这么讲吧，那些蔬菜，如果它们放几天后，你们还会想吃吗？”萧楚生反问他们。

    几个果断摇头。

    “不想吃就对了，即便考虑进去保鲜的冷库，这东西依然没有多久的保存时间，何况……你放久了水分也就没有了，根本没人想吃。”

    “所以……”

    小娘皮此刻其实已经脑子里抓住了关键的那一根弦，只是对这个行业了解太少，所以一时间没反应过来。

    萧楚生解释：“也就是说，比如肉类，其实这些蔬菜因为其性质的原因，你其实只是选择比较新鲜的，自然成本高。”

    “哦……可就算是这样，这些肉能有多便宜才能八十八都吃不回本啊？”小娘皮深吸了一口气，小眼神直勾勾盯着萧楚生，她是真好奇！

    萧楚生自已则是没有直接回答小娘皮，而是告诉她：“肉价你不能只看你生活的地区，要放眼全国。

    现在国内大部分地方，就拿猪肉来讲，平均一斤在7块左右，但其实有一些比较偏的地方，或者是那种养猪大市，你7块钱甚至买到的不是斤，而是公斤。”

    “这么便宜？”

    小娘皮小嘴张得都能放下一整个苹果。

    萧楚生没停下，继续讲着：“还有牛肉，你看到的那些，其实并非国外吃得最多的部位，那些部位甚至被嫌弃，加上几乎都是草饲或者短天数的谷饲，加上是大批量的进口，所以在没有中间商赚差价的前提下……成本甚至能压到比你买猪肉都便宜。”

    “？？？”

    可以说听到这些的老萧同志他们，都有点怀疑人生了。

    只有林诗和笨蛋美女比较淡定，林诗是早就知道，毕竟采购相关的事项是她跟着一起去的。

    而笨蛋嘛……她单纯只想着吃，压根没关心过这些！

    这时候的小娘皮已经开始掰着指头算肉价了：“八十八……如果一斤肉按六块钱算的话……我得吃够十几斤才能吃回来？！”

    正常人哪里吃得下十斤肉嘛！

    她终于明白这40%-50%的利润到底从哪里来的……

    萧楚生嘴角勾了勾：“你以为这样就完了？”

    “啊？不是吗？”小娘皮有些心悸，因为今天知道的这些东西，颠覆了她的认知。

    萧楚生可没打算放过她，毕竟已经决定好好培养这家伙，以后让她当个“便宜”的牛马，作为资本家，还指望以后狠狠剥削和压榨她呢。

    自然首先就得打破她的常规认知，让她明白到底怎么样才能赚到钱！

    上辈子他的事业虽然基本是他跟林诗打下，但……这辈子其实萧楚生不是很想让林诗太辛苦，她苦太久了，应该享受一下生活。

    于是……一个合格懂事还信得过的直系下属，就显得尤为重要。

    毕竟这个人……将会成为他自已这位集团老总的代言人，而权利，除了最上面的几人，就属她了。

    这种人其实很难找，而且还需要一定的能力。