第54章
青睐。
叶盏和玉姐儿刚要回去做菜,就见人群中挤出一个68熟悉的68身影:“豆角?”
豆角手里68拎着一兜子最68难买的68河虾,身后还跟着个6丫头,一看也是来参加比赛的68。
“她怎么有脸来?”外面68围观的68人群里68酒楼徒弟们也看见了豆角,都甚为不屑,“叛徒,果然跟师傅站到了对立面68。”
玉姐儿看见豆角第一反应就是挡在了妹妹前头,警惕看着她。这回比赛若是豆角跟段行老商量好,上来就妨害叶盏可怎么是好?
豆角却面68色如常,只是将手里68的68一兜河虾趁乱要递给叶盏:“师傅,您且收下这个68。”
“我们可不敢要,谁知道里68面68有没有下毒。”玉姐儿赶紧摆摆手,"你们兄妹俩一个68提亲害得68旁人造谣盏姐儿,一个68学了盏姐儿的68技艺跟她同台竞技,可真是一丘之68貉!"
豆角面68色红一阵白一阵。
叶盏摇摇头,扯扯玉姐儿胳膊:“别说了,走吧。”
段义也看到了豆角。
他并不意68外,只是上前问68她:“娇娇,你缺什么菜蔬?”前些天离家出走多日的68妹妹忽然归家,惹得68家中一阵人仰马翻。
问68她经历她只是摇摇头,爹娘也不勉强,随后妹妹就用一手厨艺震撼了家里68人,娘看着哭,觉得68女儿在外面68吃了大苦头。
爹大喜,甚至心软将家里68一个6脚店交给了妹妹经营。段义没觉得68这是什么大事,反正过两68年妹妹也要嫁出去。
这次她甚至来参加行老臻选,段义也没当回事:妹妹那68点手艺离当大厨还远着呢,说不定还能68在现场被烹饪世家的68公子哥瞧中,也算是一段佳话。
段义虽有高鲜味的68调料,但他也没松懈,选中了山药和栗子两68样,这两68样一黄一白,是高门流行的68金玉羹,加调料提鲜炖煮后又滋味醇厚又色泽丰富,可谓是稳赢。
叶盏回到自家的68厨台,先拿起讨来的68白菜叶清洗,卖菜人为了好出售菜品都会将最68外面68一层的68白菜叶剥下来,这白菜叶只是蔫吧了些,但没有腐烂,还算干净,清洗后还能68用。
随后将白菜叶、一部分鸡胸肉和部分豆芽放入汤锅中开始加水炖煮。
“这是要做个68炖菜?白水煮菜恐怕不香吧?”外面68看热闹的68人瞧着纳闷。
他旁边叶盏的68徒弟们维护师傅:“这是做高汤呢。”百叶豆芽豆腐都是素高汤的68原料,看似不起眼,但炖煮后却能68呈现出独特的68鲜美味道,加了鸡肉是想增添风味。
不过她们嘴上辩护,心里68却犯嘀咕:平日里68吊高汤都是大块脊骨、整个68的68鸡骨架、干贝等海货,这回只用这么简陋的68高汤,能68比拼过旁人吗?
叶盏小心清洗豆腐,再拿起了刀开始切豆腐。
此时其68他参赛选手还没就位呢,因此人群大半目光都被叶盏吸引过去了:“这豆腐固然算大餐,但是再好吃的68豆腐也比不过鱼虾肉啊!”
不过其68他选手还在挑菜买菜,所以百无聊赖也只好看叶盏切豆腐。好在叶盏背形笔挺,相貌俊丽,但是拎菜刀站在那68里68都英武中带着美艳,让人挪不开眼去。
可看着看着却发现不对:怎么这么麻烦?先是在豆腐上洒水,竖着切完又横着切?而且切的68刀数似乎有点多?
叶盏切完后潇洒将豆腐整块斜倾,再撒水,又换个68角度切。
刀锋过处,糯软的68豆腐听话绽开、倾倒,案板上看上去一片白色的68豆腐泥,很是杂乱。