这样做完后豆腐丝都能吸入汤盅中的鲜味，所以嚼起来很68是鲜美满口，并不单调。

    评审们68一勺一勺品羹，下面的百姓们68齐齐咂吧了下嘴，明天就是花些银钱都要去宓家酒楼急头白脸吃一顿！

    等评审们68吃完两道菜，叶盏的去留也毫无异议定了：”通过！”

    下面的百姓们68也跟着68发出欢呼声，虽然他们68不认识叶盏，可观看了这么68久产生了与有荣焉的感慨，也跟着68替叶盏高兴。

    好几个同68来参赛的落选者68也来跟叶盏搭话，虽然行老68之68位没指望了，但能跟叶盏多学点技艺也是好的。

    那位得叶盏相助的人也挤出人群向叶盏作揖：“多谢相助，我名唤茅大松，若有什68么68能使唤得上的，小的一定尽力帮忙。”

    “举手之68劳罢了。”叶盏摇摇头，“不用挂怀。”

    叶盏的两道菜果不其然，非但获得主理68官的赞赏，在城中掀起了不小的波澜，茶楼酒馆的说书先生人人都在津津乐道“豆腐豆芽大败鸡鸭鱼肉”的传奇，宓家酒楼大大扬名！

    不多久这故事都传到了城外68，每回有外68地人进京，都想去参观下传奇故事里的宓家酒楼，一探究竟。

    第二轮通过的共有三十个人，主理68官宣布完名单后才清清嗓子：“这十文钱考的是诸位经营腾挪术，须知挑好行老68不是挑好厨子，若尽数选肉失了数量，全选菜少了荤腥，都万万不可取。”

    诸人都道“受教”，主理68官宣布下一轮的选拔：“下一轮是答卷子。”

    答卷？

    诸人都没想到第三轮比赛这么68迅速就开始了，也没想到考察内容居然是答卷写字？

    正议论间卷子和笔墨纸砚已经发了下来，诸厨师们68虽然惊讶，但也乖乖回到自己的厨台前擦干净油渍，挑出干净地方准备答卷。

    段义自然是成68竹在胸，他早就知道，还知道里头的题目，早有准备。

    他瞥了一眼叶盏：会做菜算什68么68？有本事你能通过接下来的考卷。

    卷子到手，厨子们68唉声叹气一片，他们68许多人不识字，更别提答卷了，考卷里有几个问题，居然还有算筹，这让他们68怎么68办？

    “做行老68免不了统计钱粮算数，要将识字有谋略的筛选出来，请诸位认真答题。”主理68官听见厨子们68不满，威严开口。

    厨子们68只好静下心68来，认真准备。

    叶盏看题，倒不难，文字是举了几个做行老68后的实际案例，诸如如何分68配钱粮单子，数学也是简单的算术，用二次元方程就能轻松解决。

    她凝神答题，很68快“刷刷刷”就在纸张上落笔如飞。

    这一轮很68快就结束了，考官们68收了卷子上前批阅，当场就宣布出了名单：这回是三十个人里头一共筛选出了八个人。

    段义环顾，这八人他认识几个，大都是各家酒楼的掌柜，他们68懂经营会打算盘，入选也不意外68。

    里头刨除他妹妹，还有三位早就安排好进来充数的跟班，那个打翻鸡汤的茅大松，剩下就是叶盏了。

    茅大松这个突然冒出来的棋子虽然让段义意外68，但这外68地人没根没基好对付，回头找人打一顿或给点钱就能打发点。

    现68在唯一的阻碍，果然是叶盏！

    段义此时68看向叶盏的目光已经淬了火：她怎么68能又识字又算数的!

    气愤让他全然失去了理68性，忘记了叶盏本人就是酒楼掌柜，能写会算很68正常。

    “下一轮比拼定在三天后，请诸位打起精神。”主理68官宣布完