月底就会立春，立春后，

    天气迅速转暖，各种作?物都可以种下去。

    为了不耽误春耕，

    在这个时候他们?就要深翻土地，

    埋下底肥，等待种植。

    此外，

    用了一年的各种设施也要修整。

    田埂要培土，沟渠要清淤，

    道路要修补，

    农田中的监控系统和气象监测系统等也要检修。

    他们?需要忙的事情很?多，并不是?请人就能解决。

    就在他们?忙碌的时候，卿孟祝某天发现他家地里的萝卜熟到了最佳程度，

    现在里面的水分最足，最为脆甜，得赶紧拔了。

    再不拔，等它们?多长几?天，它们?就会开花，肉质也变得干絮绵软，完全没?法吃。

    于是?，卿孟祝请人拔萝卜。

    他们?拔萝卜的时候挑了个大?晴天，拔萝卜的工人攥着萝卜那茂盛的叶子，轻轻一拔，沉甸甸的大?萝卜就从松软的泥土中跑出来了。

    拔好的萝卜整整齐齐地放在田垄上，绿的叶子，白的萝卜，就这么摆成一排，像胖乎乎的萝卜宝宝躺在泥土上排成队晒太阳。

    得到消息的周晏赶过来，拿起萝卜仔细查看，而后对卿孟祝说道：“这批萝卜比上一批好。”

    卿孟祝微抬下巴：“那是?，我们?的种植技术提高了，肥料的品质也提高了，连萝卜种子都是?用我们?自己留的种子，怎么可能不好？”

    今年这批萝卜的品质已经是?“良品+”了，距离“精品-”也就是?百分之七十六的距离，对于萝卜来说已经非常不错了。

    周晏提起一个萝卜，在手?里掂了掂：“今年这些萝卜要用来做菜脯吗？”

    卿孟祝：“看你，你想做菜脯就做菜脯，不想做的话?，拿来炖汤做菜也没?关系，实在不行我让和曦他们?挂到网店上卖一部分。”

    今年的萝卜比较高产，估计亩产能到四千斤，五亩多地，收个两万斤非常轻松。

    这么多萝卜，周晏那边应该用不完，卿孟祝也没?打算真挂到网上卖。

    “良品+”的萝卜，星际商城给的价格为13星币一斤，卖给星际商城才最赚，挂到网上，也就是?掩饰一下。

    周晏放下忙碌的工作?，特地赶过来，本来就是?为了萝卜，听到他这么说，立刻说道：“做，等明?天或者后天我带人过来，我们?把今年的菜脯做了。”

    卿孟祝：“你要多少，今年的萝卜比较多，可以分你那边两万斤左右。”

    周晏：“那就两万斤，正好我们?有地窖可以储存菜脯，多做一点也没?关系。”

    周晏说干就干，很?快亲自找了人过来做菜脯。

    他们?的菜脯要带皮，制作?的时候，先拿到河里洗干净表面的泥土，然后再拿到卿孟祝家，用井水二次清洗。

    洗过萝卜的井水卿孟祝也不会浪费，等下午，他会运到田里浇菜。

    等所有萝卜洗干净，清掉表面的根须，晾干水分，就可以切了。

    周晏他们?将菜刀磨得雪亮，菜刀一碰到饱满的萝卜，萝卜就因声而裂。

    裂开的萝卜水分十足，脆甜多汁，空气中都是?萝卜的清香气。

    他们?将萝卜切成粗粗的长条，而后放到冬日的橙黄的阳光下晾晒，等它们?饱吸阳光和北风，将水分丢掉小半，再拿去抹上粗盐发酵，等待再次晾晒。

    经过岁月的沉淀，这些萝卜会慢慢变成乌黑芳香的菜脯，而后就做成各种美味佳肴了。

    现在，他们还在进行第一步。

    大家搬了小板凳坐在晒场上，一刀刀慢慢切着萝卜，并在萝卜的清