第159章
后?,万云再次动了把胡小彬调到酒楼在贺师傅手底下打磨一番的心思,要是以后?有机会开第二家?酒楼,不定就能把胡小彬给推出去,但他不大愿意,他就喜欢目前手上的事情?,他不为?所动,万云也没办法,只好随他去,毕竟两个快餐店也要人坐镇的。
至于酒楼的供应,就算股东有想?法,贺师傅那一关是肯定要过?的,他积攒了那么多年的人脉和供应,此刻也拿出来用,万云不敢托大,要是总厨不认的供应商,那出乱子的概率会很大。但凡是贺师傅介绍过?的专门做?*?
生鲜、海鲜、干货的店,万云都见了,也看了他们的原料,各类档次都有,董哥和忠哥意见不大,暂时就按着贺师傅的推荐先定了几家?,后?面成立了采购部门还?会再多比较。
其实只要酒楼开起来,不用万云去奔忙,这些供货商自己就会找上门来跟她谈,比她开小快餐店时殷勤多了。
周长城刚开始总是很紧张万云这样操持忙碌,但凡她出门,如果自己没空,就让万风陪着去。
酒楼的设计图改了至少八遍,终于股东们那儿都过?关了,就是现代化的装饰,美式对称双开建筑的大门,一楼是面对普通商务客户,装饰较为?亲民?,西式风格为?主,头上挂水晶大吊灯;二楼则是带了点中式元素,四周镶嵌满洲窗,二十五张桌子,可以承接小型酒席;三楼隔成十个包间,三大七小,分别以花名?来命名?,牡丹房、芍药房、山茶房等。
图纸过?了,贺师傅过?来看过?后?厨的设计,提了几个专业的改动,就没有其他的意见。等这事儿已确定,小楼外头拆除的脚手架很快就搭建起来了。
截止到这里,万云都没有过?多的操心,董孝武先拿了二十万出来放到账上,全是万云在支付前面的单据,林彩霞有会计证,就让她去跑一些需要开票的事情?。
每个人都忙得?不可思议,而万云在这种不知时日的忙碌中,只觉得?时间飞逝,根本察觉不到怀孕的不适,饿狠了,就是一些肉菜她都能慢慢吃一点了。
自从?酒楼的事开始转动起来,董孝武就半开玩笑半正?经?地,要让万云多带带素君,可具体让她在酒楼里谋求一个什?么样的岗位,董哥却没有明。
万云着实有点无奈,因为?素君这人对酒楼来实在太?鸡肋了,楼面销售她干不了,不能让她干服务员,而财会部,万云是根本不准备让她进去,理由也是现成的,素君连基础的会计知识都没有。
但董哥的面子不能不给,万云当然可以拒绝,但不知道董哥会如何记住这次拒绝,往后?大家?还?有好多碰头的时候,何况安排人进去干活,也只是很小的事情?,万云觉得?自己是可以铺排开的。
“不拘小节,不拘小节。”万云再次给自己念紧箍咒。
恰好孙家?宁辣酱厂的品牌授权书寄了过?来,为?期一年,从?1998年1月开始,她在闲云茶社楼上租了层小办公室,坐在办公桌里,抽出抽屉里一沓已经?准备好的资料,想?了想?,把素君喊上来。
“云姐,你找我有什?么事呀?”素君刚刚下完一个三十盒的高价茶叶订单,笑得?特别开心。
万云看着那张笑脸也觉得?舒服,声音都温和了不少:“这是我之前和庄总谈好的辣酱合同,你去联系他公司的陆经?理,让陆经?理过?一下这沓资料,要是不齐全的话,让他尽快在两日内回复我们,我们好做补充。如果都过?关的话,问他过?年前能不能在超市里上辣椒酱?我们这里的意思是越快越好,随时可以送货。再顺便?问问,如果要把这个辣酱摆在收银台较显眼的位置行不行?只要他不主动提,你就别问有没有其他费用。要是有费用要求,你再过?来汇报我。”
万云的话信息量很大,素君重