快去做了平价和贵价的菜单回来。

    前头这些零碎杂事做完，三位股东给在收银台后?头守卫着整个酒楼的关?二哥一同上?过香，宣布当日酒楼开始试营业。

    而正式开业、剪彩揭牌的日子，商量过后?，还是万云请吕道长过来一趟算个日子。

    刚开始试营业的生意勉强算过得去，虽不到爆满的状态，但到了午饭和晚饭时间，一楼和二楼大堂能坐得六成满，翻台率也过得去。

    忠哥已经开始带着人上?三楼包厢消费，红酒比白酒推销得更快，已经有红酒代?理商开始找上?门做自我推销了，万云带着林彩霞和肖经理一一接待了他们，顺便给自己的商贸行也进了一些货。

    这时候外国那一套东西很?流行，红酒、洋人面孔、学?英语，全是当下的潮流。

    徐全德这个楼面经理培养出来的主管和服务员反应速度很?快，且态度也好?，完全配得上?是星级服务，万云对其颇为满意，贺师傅真没给她介绍错人，立志一定?要把人留住。

    开业的日子定?在了四月下旬，万云此?时肚子已经有点微微凸起了，站久了或者工作久了，总觉得有些透不过气，所幸的是最忙碌的阶段过去，现在就是要进入正式经营的阶段。

    没想到远在定?安市的万雪竟然要来深圳参加妹妹酒楼的开业仪式。

    万风把这个消息告诉万云的时候，她吓了一跳：“姐夫跟她一起来吗？”

    没办法，现在独身女子出行还是极为危险的事，她很?担心万雪在路途中的安全。

    “她一个人过来，刚好?姐夫的辣酱厂有几个人要到广州出差，要来参加食品展，他们有伴儿。”万风把万雪的话?告诉二姐，“大姐说一方面是来看看你的酒楼，另一方面也是想到服装厂看看现场的情况，我估计她生意挺好?，现在是要再开多家?分店，想跟老俞他们当面谈价格和物流。”

    “那就好?，她的火车要是到广州，你就开车去接她一下。”万云扶着腰，慢慢在闲云茶社泡茶的位置上?坐下，大概是前面忙得太使劲儿了，以至于最近她总觉得腰酸得厉害。

    “好?，知道的。”万风立即答应。

    现在素君跑到酒楼去跟着她的彩霞姐了，万云又只好?让万风帮忙重?新?招聘了两个固定?坐班的小妹来做事，当然她们的提点不会像素君那么?高，万云现在看账本都看出点心得来了，员工的工资在整个收入中的占比，是必须要有所控制的。她的这个商贸店做的本来也是大客户和熟客，散客是有，但少，长期以往，是要各处节流的。