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    从床上起来，满怀怨气的把还在沉睡的几个活死人唤醒，他们睁开一双呆滞的死鱼眼，不愿面对这开学早起的痛苦，难～太难了|||︵

    我们的课表还是按照上学期的进行，唯一的好消息是我们还是跟着老朋友拉文克劳一起上课，这应该就是互补的羁绊吧！

    我们就像往常一样，来到了礼堂，等待吃饭，然后赶去教室上课，

    当然，作业什么的已经在早上吃饭的时候收完了，

    教授给每个学生一个晚上的时间用来补作业，只要努力，就可以完成，

    要是没有的话，那就是态度问题了，即使得到惩罚也是应该的。

    果不其然，到了上课的时候，麦格教授当着我们的面点了一下作业的数量，现少了几份，

    依照着名单对了对，让那些没交的重写一份，并要求抄书、写检讨，限时明天交到教授办公室，

    至于那些浑水摸鱼的等下课教授细看的了后，再挑出来进行惩罚。

    说完作业的问题后，就到了讲课的环节，

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    就这样，又过了几天，我像往常一样从我的温室农田里检查回来，到图书馆借明天要看的书，

    不得不说，小精灵在假期里的这段时间照顾的很好，

    你看看，这么多苗，每一个干枯受冻，一个个的青翠挺拔，一看就是好菜，

    未来有福了，可以吃点自己种的了，原生态、健康有营养、吃的还放心，

    要是再养点动物，比如说，鸡呀、猪呀这些家畜，以后说不定就可以吃上好肉了，再也不用吃这些骚肉了，

    可惜不行，为了学生的健康，只能到厨房去打秋风了。

    今天就做回锅肉吧，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，色香味俱全。

    食材准备：五花肉oog、青蒜-根、葱根、姜片、蒜瓣、干红辣椒个、花椒o颗、豆瓣酱勺、糖小勺、油大勺。

    带皮五花肉冷水下锅，锅中加入葱段、姜片、花椒和适量黄酒，

    大火煮开后转中火继续煮约o分钟左右，直到筷子能轻松插入肉中，撇去浮沫后捞出放凉，

    将煮熟的五花肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段备用，将青蒜的白色部分用刀轻轻拍打，然后切成斜段备用，

    小主，这个章节后面还有哦，请，后面更精彩！

    热锅倒入少量油，放入干红辣椒和花椒，小火煸炒出香味，加入切好的肉片，翻炒至肉片变得透明，边缘微微卷曲，

    将肉片推到锅边，加入一勺豆瓣酱，炒出红油，根据个人口味，可以适当加入少许酱油或甜面酱，与肉片一起翻炒均匀，

    最后加入青蒜段，淋入少许料酒和一小勺糖调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。

    一道美味可口的回锅肉就做好了！

    要诀：

    、选肉要精：要选择当天宰杀的新鲜猪肉，最好是肥瘦相间的五花肉，

    肥肉占四分，后腿肉占二分，瘦肉占六分，宽度大约为三个手指，

    这样的比例可以保证肉质鲜嫩多汁，口感最佳，

    如果肥肉太多会觉得油腻，如果瘦肉太多则容易烧焦，而且肉片的宽度也需要适中，否则难以成型。

    、煮肉要调味：清水煮肉很难散出浓郁的肉香味，所以在水烧开后，要先加入一些调味料来提升汤的香气，

    先放入生姜，用刀将其拍碎，然后加入大葱节、大蒜和花椒，这些调料能够去腥增香，让汤汁更加鲜美，