不然他们以为您连个厨师都管不住，还敢投钱

    李红梅盯着他看了很久，突然笑了：

    算你小子聪明。

    她从旗袍口袋里摸出五百块：

    给你徒弟买双劳保鞋，别让他在投资人面前晃破鞋，丢我的脸。

    深夜打烊时，李明蹲在后厨泡脚，看着盆里浮起的死皮直咧嘴：

    王哥，她今天给投资人看的配方，是不是咱故意弄错的那版

    她要是能靠那堆垃圾做出正宗山西卤，我把这盆汤喝了。

    王斌擦着削面刀，刀刃映出他眼底的血丝。

    从开业到现在，他每天只睡三个小时，肩膀疼得抬不起来，却故意在李红梅面前表现得游刃有余。

    明天投资人带厨师来学卤料

    王斌往秘料罐里添了勺粉末：

    你负责教他们炒糖色，记住——火要开到最大，糖块融化后数三十秒就得下肉，多一秒少一秒都不行。

    李明点头，突然指着窗外：

    王哥，你看李红梅在干什么

    透过结霜的玻璃，王斌看见李红梅正站在路灯下打电话，羽绒服领口露出半截金项链：

    加盟费到账就撤……那俩傻子还以为能拿分红……

    她想卷钱跑路。

    李明握紧拳头：等投资人发现配方是假的，咱们也得跟着倒霉！

    王斌没说话，摸出手机给父亲转账。屏幕上的数字从38600变成0，母亲的手术费终于凑齐了。

    他关掉银行APP，点开李红梅的朋友圈——最新一条是她和投资人的合照，配文携手共创辉煌。

    明天

    王斌把秘料罐塞进李明怀里：把这个锁进保险柜，没有我的钥匙，谁也不许开。

    那明天的卤子……

    就用她偷学的配方做

    王斌冷笑：我倒要看看，没了我的秘料，她能撑几天。

    次日清晨，投资人带着三个厨师准时到店。

    李红梅亲自站在后厨督战，看着王斌往锅里倒了半袋八角：

    够了够了，这么多不要钱啊

    李姐心疼调料

    王斌挑眉：那您来炒

    李红梅咬咬牙，退到一边。

    王斌往锅里倒油，放入冰糖，火苗舔着锅底，糖块渐渐融化成琥珀色。

    他盯着手机秒表，数到第二十八秒时，突然被人撞了一下——李红梅故意打翻酱油瓶，深褐色的液体泼在灶台上，腾起一阵青烟。

    哎呀，手滑了。

    她假惺惺地道歉：王师傅，要不您重新来一次

    王斌看着秒表跳到四十秒，糖色已经焦黑发苦。

    他笑了笑，把锅端到投资人面前：

    李姐亲自指导，这锅卤子肯定更入味。

    投资人皱着眉尝了尝，脸色瞬间变了：

    这……怎么又苦又腥

    不可能！

    李红梅抢过汤勺，尝了一口后猛地吐在垃圾桶里：

    王斌，你是不是故意的

    天地良心，

    王斌摊开手：我按照您教的方法做的，可能是火候没掌握好

    投资人脸色铁青，带着厨师拂袖而去。

    李红梅抓起汤勺砸向王斌，被他侧身躲过：你他妈成心坏我生意！

    李姐这话可就冤枉我了

    王斌擦着脸上的汤汁：

    是您说要节省调料，我才减了陈皮和乌梅。再说了——

    他凑近她耳边，压低声音：

    您不是还有我的笔记本吗照着做就是了。

    李红梅瞪着他，突然抓起笔记本摔在地上：