第一章
确保隔壁储藏室的李红梅能听见:
反正李姐说加盟费快到了,以后有的是钱请人。
果然,五分钟后,李红梅推门进来,手里端着一碗泡面:
辛苦啦,姐请你们吃夜宵。
她把面放在操作台上,油花溅在李明的纱布上:
明天开始,卤料减半熬,客人要加卤就说卖完了。
减半
王斌挑眉:那客人不得骂街
骂街
李红梅冷笑:他们排两小时队就为了吃口面,就算碗里只有汤,也得笑着咽下去。
她凑近王斌,压低声音:实话告诉你吧,加盟费明天到账,等签完合同,咱就关门大吉——去沈阳开更大的店。
王斌装出惊喜的样子:那李姐打算带我们一起去
当然带,李红梅拍了拍他肩膀:不过得等新店稳定了,先把这俩月的卤料配方攒够……
她的目光落在秘料罐上:对了,你那本新笔记本呢姐想研究研究。
忘在长春了,王斌面不改色:
等新店开了,我重新写一本给您。
凌晨三点,王斌被砸门声惊醒。
李红梅举着应急灯站在门口,脸色比墙上的霉斑还难看:
有客人在网上说吃了咱们的面进医院了!
手机屏幕亮起,某点评网站上赫然挂着晋味刀削面吃坏肚子的差评,配图是呕吐物和医院诊断书,下面跟了两百多条留言:
我说怎么吃完口干舌燥!
老板肯定用了廉价调料!
这是恶意差评!
李明气得直拍桌子:
咱用的都是好材料!
王斌没说话,盯着诊断书上的急性肠胃炎皱眉。
他知道,这是李红梅偷学的配方出了问题——缺少陈皮和乌梅的中和,牛肉卤里的八角和桂皮会刺激肠胃,尤其是过量食用后。
现在怎么办
李红梅抓着他胳膊,指甲几乎掐进他肉里:
投资人说要是口碑崩了,就终止合同!
凉拌!
王斌甩开她的手:
反正店是您的,您想怎么解决就怎么解决。
李红梅愣了愣,突然换上笑脸:
好弟弟,姐知道你有办法。只要能渡过这关,加盟费到账后,我给你分百分之十!
百分之十
王斌冷笑:您昨天还说要扣我工资呢。
那是姐跟你开玩笑!
李红梅急得直跺脚:
这样吧,明天开始给你涨工资,一万!一个月一万!
王斌盯着她胸前的金项链,那是她用拖欠自己的工资买的。
他想起母亲手术那天,自己在医院走廊吃着冷馒头,而李红梅正在朋友圈晒新做的美甲。
涨工资可以
王斌摸出削面刀,刀刃在应急灯下闪着冷光:
但从今天起,我只负责削面,卤料让李明做。
不行!
李红梅脱口而出:
他……他做的卤料能吃吗
能啊!
王斌耸耸肩:
反正您说过,配方都在笔记本里,他照着做就是了。
李明恍然大悟,强撑着站起来:
对,李姐,我保证做好!
李红梅看看王斌,又看看李明,咬着牙点点头。
王斌知道,她不敢得罪自己——只要投资人还没拿到配方,她就离不开自己这双手。
接下来的三天,店里差评如潮。李明按照李红梅的配方做卤料,客人吃完不是口干就是腹泻,营业额暴跌六成。
李红梅每天